Et si on mangeait....

1 mai 2015

Cake à la banane sans sucre #nosugarchallenge

Il y a quelques temps, je suis tombée sur un article de Daniéle Gerkens qui a arrêté la consommation de sucre pendant 1 an. Son expérience m'a interpellé et j'ai eu envie d'essayer. J'ai ralenti ma consommation de sucre depuis 3 semaines. Je ne consomme...

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Tags: banane, cake, cannelle, nosugarchallenge

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10 février 2015

Riz garam massala

Voici le retour de mon multicuiseur! j'ai fait revenir un oignon dans un peu d'huile programme friture.J'ai ajouté deux escalopes de poulet coupées en dés. Bien mélanger. J'ai ajouté de la citrouille coupée en dés également ainsi qu'un morceau de gingembre....

Posté par ESOM à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, coriandre, riz, plat unique, potiron, Multicuiseur

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31 janvier 2015

Spritz Time!!!

Voilà une tradition Italienne bien agréable à l'heure de l'apéro vous pouvez aller boire un petit verre de spritz et de vous sustenter au buffet , antipasti, pizza, salade, petit sandwich... un bon moment à passer en terrasse. Pour revenir au spritz ,...

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28 janvier 2015

Poulet pie

J'avais du filet de poulet, des poireaux, champignons et de la pate feuilleté, j'ai pensé faire une sorte de chicken pie pour changer en souvenir d'une très bonne tourte mangée chez mon amie de Lyon. C'était une bonne idée parce que c'était bien bon!...

Posté par ESOM à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignon, poireaux, creme, pâte feuilletée

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19 janvier 2015

Cassolette de poissons au safran

Un bon petit repas de fête;-) oui c'est plus les fêtes mais ça marche aussi pour tous les jours! Donc là j'ai mis dans ma cassolette de la lotte, des st jacques et des crevettes mais ça doit marcher avec tous les poissons à chair ferme. Je me suis largement...

Posté par ESOM à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, poisson, creme, lotte, safran, saint jacques

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11 janvier 2015

rouleau de printemps sauce aux cacahuètes

Un repas sain (enfin surtout les rouleaux de printemps parce que la sauce cacahuètes...), mais surtout super bon! il vous faut des vermicelles de riz, des galettes de riz, des carottes râpées, des feuilles de menthe, il faut des germes de soja mais ici...

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Tags: carotte, menthe, radis, vermicelle, galette, rouleaux

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19 septembre 2014

Salade de cabillaud

Pas de photo de la salade parce que j'avoue que j'ai pas eu le temps! une petite salade vite fait à midi en rentrant du boulot quand on a pas trop de temps. Il faut déjà mettre le poisson dans une assiette avec de l'huile d'olive, du citron, sel, poivre....

Posté par ESOM à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, salade, poisson, fenouil, oignon, concombre, persil

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11 septembre 2014

Pâtes pancetta et gorgonzola

Voici quelques photos d'Italie où j'ai passé une semaine de vacances.Cette fois ci nous sommes allés à Côme dans le nord de l'Italie. Un excellent choix! Côme est une jolie ville avec plein de choses à voir, les villages autour du lac sont vraiment à...

Posté par ESOM à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, italien

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20 juillet 2014

Poulet du jubilé de la reine Elisabeth

Une recette tirée du livre de Jamie Oliver "So british" , un cadeau fort utile! Le plus c'est que c'est mon mari qui a exécuté cette excellente recette pour mon anniversaire! c'est vraiment excellent, le genre de recette qui apporte un goût nouveau! j'ai...

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Tags: poulet, coriandre, Ananas, jamie oliver, noix de cajou, piment

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29 mai 2014

Demain aidez à financer ce film

Plusieurs amies à moi ont diffusé ce teaser, il faut vraiment le regarder! ce n'est pas juste un film de Mélanie Laurent! c'est surtout un film qui propose de réinventer le monde de demain à partir des meilleures solutions d'aujourd'hui. Alors je ne suis...

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