Et si on mangeait....

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31 juillet 2009

See U Soon

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29 juillet 2009

Thom gha Kaï ou soupe de poulet au galanga et citronnelle

Avant-hier vous aviez l'entrée de mon repas thaï, Aujourd'hui.. le plat! toujours suite à la même émission! Vous pouvez préparer ce plat la veille ce qui est pratique quand on reçoit! c'est aussi plein de saveurs j'ai beaucoup aimé! Donc pour la recette...

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Tags: poulet, exotique, viande

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27 juillet 2009

Salade de mangue verte qui tue!

Je vous ai déjà dit que j'aimais bien regarder les émissions du globe cooker Fred chesneau, je viens de tester sa recette de mangue verte et c'est vraiment super bon, c'est très simple à faire mais c'est un délice avec plein de saveurs différentes! j'ai...

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Tags: exotique, mangue, entrées

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23 juillet 2009

Rillettes de maquereaux

Je vois souvent des filets de maquereaux pas chers mais je ne sais pas trop quoi en faire!Je sais pas ça m'emballe pas le maquereaux! C'est pourquoi j'avais quelques filets dans mon congel!!! Comme je dois vider mon congel je me suis dit qu'il fallait...

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Tags: citron, poisson, entrées

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22 juillet 2009

L'Excellente salade

Après un passage éclair (enfin presque!) dans mon épicerie exotique, j'ai fait l'acquisition de ça qui permet de faire les salades de papayes vertes thaïlandaises. Comme il fallait que je l'essaie j'ai une version beaucoup plus "française"! Il faut donc...

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Tags: exotique, carotte, concombre

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21 juillet 2009

poulet, crevettes lait de coco

C'est pas la première fois que je vous fais un plat qui ressemble à ça!Mais comme c'est toujours bon! alors là j'ai coupé mon poulet très fin, et je l'ai fait revenir avec des petites crevettes surgelées dans de la sauce soja. Rajouter des courgettes...

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Tags: crevettes, lait de coco, poulet, coriandre

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20 juillet 2009

Salade plat

Une petite salade vite fait! c'est pas super original mais c'est bon!!! faire cuire à la vapeur 4/5 pommes de terre épluchées et coupées en cubes. Pendant ce temps faire cuire 4 oeufs pour 4 personnes. Ensuite faire une vinaigrette en rajoutant un peu...

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Tags: oeuf, tomate, salade, haricot vert

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19 juillet 2009

L'atelier de Fred

Je ne sais pas ce que vous faites les samedis à 12.05? moi je regarde "les recettes du globe cooker" avec Fred Chesneau sur canal plus! je regardais déjà ces reportages dans le cadre "des nouveaux explorateurs" toujours sur canal. Il part dans un pays...

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Tags: bonnes adresses

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17 juillet 2009

Un petit verre de citronnade?

Pas vraiment une recette vu que c'est super facile à faire!c'est juste pour vous rappeler que c'est tellement bon, frais... donc quand même la recette!! j'ai pressé deux citrons jaunes bio, pour avoir tout le jus faire rouler le citron avec la paume de...

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Tags: boisson

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16 juillet 2009

Le gâteau au chocolat

Invitée pour un barbec je dois faire un dessert, oui mais lequel! je me dis que je trouverais bien dans mon livre "tambouille" et oui effectivement! j'ai donc testé l'indispensable au chocolat de tambouille et comme d'habitude c'est extra!!! le site a...

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Tags: chocolat, dessert

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