Et si on mangeait....

29 janvier 2010

Une idée!

Bon je vais pas vous faire l'affront de vous donner la recette! Quand vous êtes atteintes de flemmingite aiguë, qu'il fait un froid de canard! Une solution: Samedi la raclette !!! dimanche des crêpes !!!

Posté par ESOM à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat rapide

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27 janvier 2010

tricothé

Alors non je ne fais pas que de la cuisine! Dès fois, je tricote ou je couds mais alors je vous rassure uniquement en bonne compagnie!D'habitude on fait ça entre nous mais bon comme on s'amuse bien et que nous avons trouvé un endroit chaleureux! ça serait...

Posté par ESOM à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rien à voir

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26 janvier 2010

Pâte à la bolognaise

C'est pas la première fois que j'en fais! Mais c'est la première fois que je hache ma viande au robot! et je trouve qu'il y a un vrai plus pour cette sauce! Comme d'habitude j'essaie de trouver les promos dans mon hyper et là deux beaux morceaux de viande...

Posté par ESOM à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, viande

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25 janvier 2010

poêlée de carottes

un petit truc vite fait pour accompagner une viande un poisson! Tout d'abord couper 3 carottes en fines lamelles moi j'ai pris mon robot! Dans une poêle donc mettre une matière grasse là j'ai mis mon huile d'olive/noix de coco que j'ai trouvé dans un...

Posté par ESOM à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, carotte, accompagnement, gingembre

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24 janvier 2010

Posté par ESOM à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2010

Pancakes

Voici le moyen idéal pour bien commence une journée!Dons dimanche dernier j'ai préparé des pancakes pour toute la famille avec une recette que j'ai trouvé là! ça prend moins d'1/2 pour préparer la pâte et pour les faire cuire! malheureusement il n'y en...

Posté par ESOM à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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21 janvier 2010

filet mignon de porc en croute

Une recette que je vous avais déjà donné il y a très longtemps! que j'ai un tout petit peu modifier avec ce que j'avais dans le frigo! Dans un premier temps il faut faire revenir le filet mignon de porc dans une sauteuse avec un peu d'huile, sel, poivre,...

Posté par ESOM à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, viande

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20 janvier 2010

rouelle de porc improbable

La garniture est donc un reste de cette rouelle de porc improbable! je voulais la préparer un peu comme un "spare ribs" mais j'avais envie que ça soit très moelleux. Me voilà donc devant ma cocotte; dedans je verse un peu d'huile d'olive, un peu d'ail,...

Posté par ESOM à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, viande, sucré-salé

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18 janvier 2010

Pita avec ma nouvelle Machine à Pain

Vous le savez si vous suivez mon blog, j'aime ma Machine à Pain! Parmi le petit électroménager c'est l'un des ustensiles de cuisine dont je me sers le plus! Alors quand le site rue du commerce m'a proposé un partenariat et m'en a livré une plus sophistiquée...

Posté par ESOM à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Map

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15 janvier 2010

truite à l'orange et fondu de poireaux

Tout d'abord mettre les filets de truites dans un mélange d'une orange et d'un citron pressés, un peu d'échalotes. Laisser mariner le poisson le temps que vous pouvez! Pendant ce temps, émincer 3 poireaux assez finement et faire revenir dans un peu d'huile...

Posté par ESOM à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, truite, poireaux

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