IMG_0520Voici le retour de mon multicuiseur! j'ai fait revenir un oignon dans un peu d'huile programme friture.J'ai ajouté deux escalopes de poulet coupées en dés. Bien mélanger. J'ai ajouté de la citrouille coupée en dés également ainsi qu'un morceau de gingembre. ajouter de la poudre garam massala. Bien remuer encore.Ajouter 3 bons verres de riz préalablement rincé. Verser le riz dans le multicuiseur. Ajouter du bouillon bio a environ une phalange au dessus du niveau du riz.

Fermer l'autocuiseur et mettre en position riz, allez se poser 40 minutes! Avant de servir ajouter de la coriandre fraiche! Si vous n'avez pas de multicuiseur vous pouvez faire la même chose avec une cuisson pilaf mais il faut surveiller!