Et si on mangeait....

29 juillet 2007

C'est les vacances!

un dernier message pour la route! Pour une entrée, un apéro vous pouvez faire une anchouïade c'est super simple et super bon (quand on aime les anchois et l'ail bien sûr!!) donc: prenez plein d'anchois salés les dessaler! 1 tasse d'ail, 1/3 de litre d'huile...

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27 juillet 2007

Mousse blanche

3 "bouquets" de choux fleurs cuits à la vapeur un peu de jambon et la moitié d'un kiri apparement il a l'air d'aimer!!!

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26 juillet 2007

pot de départ en vacances!

Il faut bien dire au revoir à ses collègues pour cela rien de mieux qu'une pina colada qui met un peu de rumba dans l'air et un cake! pour le cake, aujourd'hui c'est au thon et au poivron vert. il faut 150g de farine, 4 oeufs, 10 cl de lait, 1 sachet...

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25 juillet 2007

Cuisine by Lignac

Tout d'abord je ne suis pas une lignac maniac! Mais il faut reconnaître que ses recettes sont sympas. Le magazine est bien fait, les photos donnent aussi envie de faire la cuisine. Les recettes sont assez faciles à faire avec des ingredients accessible...

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24 juillet 2007

Des pâtes!

Raphaël peut enfin manger des pâtes, mixées bien sûr puisqu'il n'a pas de dent!!!!! pour fêter ça donc une tomate cuite à la vapeur et mixée plus des pâtes étoiles et c'est un vrai repas de grand!

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23 juillet 2007

tarte au saumon

Deux darnes de saumon au congel et rien à faire à manger de spécial donc tarte au saumon! je fais cuire le saumon au micro onde: une assiette, les darnes sous papier étirable pendant 7 mn (ça vaut pour tous les poissons) Je vérifie la cuisson j'émiette...

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22 juillet 2007

Légumes grillés

Un bon petit repas pour Raphaël qu'il faudra que je tente pour nous. Je mets au bébédelice (donc cuisson vapeur) du mélange légumes grillés de picard je choisis surtout des courgettes, aubergines et un peu qd même de poivrons jaunes. Je mixe avec un peu...

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22 juillet 2007

Wake me up!

Pour se réveiller un bon petit jus de pastèque, 6 fraises et 1 pêche.

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21 juillet 2007

Brick au thon à ma façon!

L'avant age de la pastilla c'est qu'après il reste des feuilles des bricks! impeccable pour faire un petit repas de midi: je mélange une boite de thon, de la coriandre (surgelé de picard) un oeuf, sel, poivre cumin puis je verse cette préparation sur...

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20 juillet 2007

je vais cueillir mes fruits et légumes

Un potager de 20 hectares pour nous tout seul c'est vraiment agréable! Hier aprés midi je suis allée expérimenter la cueillette en libre service dans une exploitation! c'est très sympa et très ludique ma fille a adoré cette escapade à la ferme! Deux solutions...

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