Et si on mangeait....

10 février 2010

terrine de viande

j'ai fait cette petite terrine pour un apéritif dinatoire mais elle convient tout à fait pour un repas vite fait du midi ou un pique nique!! donc dans mon hachoir j'ai mis 500 g d'échine de porc, un œuf, une grosse poignée chair à saucisse, une demi pomme...

Posté par ESOM à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, sur le pouce, terrine

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9 février 2010

Petits sandwichs houmous/truite/alfalfa

pour un petit apéro, je me suis souvenue d'une recette que j'avais vu dans l'émission "Miam". Surtout quand j'ai trouvé en promo un houmous vraiment super bon la marque c'est "sabra mediterranean cuisine" que j'ai trouvé chez monop. Donc sur un pain polaire...

Posté par ESOM à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sur le pouce, alfalfa, sandwich, truite

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8 février 2010

bouton à la cardamone à la di stasio

Pour mon premier tricothé j'ai fait des Boutons à la cardamome à la di stasio et oui il n'y a pas que jamie olivier il y a aussi Di stasio qui propose de très bonnes recettes! à la TV québécoise mais aussi dans des livres que j'ia la chance d'avoir!!...

Posté par ESOM à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, di stasio

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5 février 2010

pâte à la truite fumée

Pas envie de faire la cuisine je fais des pâtes! c'est toujours bon! alors faire cuire des spaghettis. pendant ce temps dans une sauteuse faire revenir dans de l'huile d'olive un peu d'échalote, un peu d'ail, du basilic (surgelé), découpé la truite fumée...

Posté par ESOM à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, truite

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4 février 2010

Petite salade asiatique

Rien d'exceptionnel mais j'aime quand même beaucoup!!dans un saladier mettre du soja FRAIS ! (on en trouve en supermarché maintenant et il n'a vraiment rien à voir avec du soja en conserve! ). Deux avocats, coupés en cubes, du chou chinois, des tomates...

Posté par ESOM à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, tomate, soja, salade, entrées

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3 février 2010

Brioche au sucre

En faisant mes courses j'ai trouvé des gros grain de sucre que l'on trouve sur les brioches, du coup j'ai voulu faire les brioches qui vont avec !!!Dans ma MAP j'ai mis 2 œufs battus, 20 cl de lait, 250 g de farine, 5 g de sel et 1 sachet de levure boulangerie....

Posté par ESOM à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Map, brioche

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2 février 2010

Petite salade d'hiver

Une petite salade toute simple! 3 endives émincées, une pomme émincée, du radis noir râpé. Pour la sauce du fromage de chèvre frais, du vinaigre de miel, de l'huile, sel et poivre. Voilà c'est prêt! bon et sain.Servi avec des steak de soja au curry pas...

Posté par ESOM à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, entrées, endive

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1 février 2010

Laksa à la citrouille

Je me suis grandement inspirée de la grande soupe Laksa à la citrouille de Jamie Oliver mais comme je n'avais pas tout j'ai fait ma "soupe" à ma sauce! dans d'abord j'ai coupé ma citrouille en cube. Ensuite dans une cocotte j'ai mis une c à s de mon mélange...

Posté par ESOM à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, soupe, gingembre, citronnelle, citrouille, jamie oliver

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29 janvier 2010

Une idée!

Bon je vais pas vous faire l'affront de vous donner la recette! Quand vous êtes atteintes de flemmingite aiguë, qu'il fait un froid de canard! Une solution: Samedi la raclette !!! dimanche des crêpes !!!

Posté par ESOM à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat rapide

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27 janvier 2010

tricothé

Alors non je ne fais pas que de la cuisine! Dès fois, je tricote ou je couds mais alors je vous rassure uniquement en bonne compagnie!D'habitude on fait ça entre nous mais bon comme on s'amuse bien et que nous avons trouvé un endroit chaleureux! ça serait...

Posté par ESOM à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rien à voir

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