truite - Et si on mangeait....

truite

7 mai 2012

Sandwich nordique

Demain c'est férié et vous n'aurez pas envie de faire la cuisine! un petit sandwich bon, rapide et sain c'est ce qu'il vous faut! Prendre un muffin anglais (acheter un gs pour moi ben oui il faut que ce soit rapide!), le passer au four, une fois un peu...

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Tags: sur le pouce, sandwich, truite, bio, aneth

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19 septembre 2011

truite au cerfeuil

Ce n'est pas le poisson que je préfère mais je ne vais pas le bouder quand j'en trouve en promotion! Pour le préparer rien de plus simple je suis allée couper du cerfeuil de mon jardin, et j'en ai fait un beurre au cerfeuil (coupé finement). Il suffit...

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Tags: poisson, truite, herbes aromatiques

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9 février 2010

Petits sandwichs houmous/truite/alfalfa

pour un petit apéro, je me suis souvenue d'une recette que j'avais vu dans l'émission "Miam". Surtout quand j'ai trouvé en promo un houmous vraiment super bon la marque c'est "sabra mediterranean cuisine" que j'ai trouvé chez monop. Donc sur un pain polaire...

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Tags: sur le pouce, alfalfa, sandwich, truite

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5 février 2010

pâte à la truite fumée

Pas envie de faire la cuisine je fais des pâtes! c'est toujours bon! alors faire cuire des spaghettis. pendant ce temps dans une sauteuse faire revenir dans de l'huile d'olive un peu d'échalote, un peu d'ail, du basilic (surgelé), découpé la truite fumée...

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Tags: pâtes, truite

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15 janvier 2010

truite à l'orange et fondu de poireaux

Tout d'abord mettre les filets de truites dans un mélange d'une orange et d'un citron pressés, un peu d'échalotes. Laisser mariner le poisson le temps que vous pouvez! Pendant ce temps, émincer 3 poireaux assez finement et faire revenir dans un peu d'huile...

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Tags: poisson, truite, poireaux

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31 octobre 2008

Lavash de la mer

Un petit repas de la mer très frais et très agréable!Pour ce sandwich du pain lavash, acheté en supermarket, des carottes râpées assaisonnées avec de la sauce soja et de l'huile de sésame, du carpaccio de truite, des crevettes et des petits champignons...

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Tags: crevettes, carotte, sur le pouce, truite

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