brioche_au_sucre
En faisant mes courses j'ai trouvé des gros grain de sucre que l'on trouve sur les brioches, du coup j'ai voulu faire les brioches qui vont avec !!!Dans ma MAP j'ai mis 2 œufs battus, 20 cl de lait, 250 g de farine, 5 g de sel et 1 sachet de levure boulangerie. Lancer le programme pâte Après le commencement du pétrissage, j'ai ajouté 80 g de beurre en petits morceaux.Puis j'ai ajouté une c à s de fleur d'oranger. 0 la fin du programme j'ai coupé la pâte en 8 morceaux que j'ai laissé reposé 2 heures. Avant d'enfourner, j'ai parsemé les brioches de  gros grain de sucre. Mettre donc dans un four chaud pour 15/20 mn th 180. Idéal pour le gouter, le petit dej'.. bref c'est bon plus pour la fleur d'oranger que pour le sucre mais bon!!