Et si on mangeait....

6 janvier 2011

Gaufre

Voilà c'est fait j'ai ENFIN acheté un gaufrier! ça fait longtemps que je tergiverse mais là c'est fait! pas un gros investissement j'en ai acheté un tout bête à 22 euros et il marche super bien (enfin pur l'instant!) les gaufres chauffent vite! de quoi...

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Tags: dessert, gouter

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4 janvier 2011

Salade fraicheur au fenouil

Vous êtes un peu barbouillés après les fêtes cette salade est faîtes pour vous!du fenouil pour digérer, des oranges pour la vitamine C!Encore une très grosse inspiration de M.Fred Chesneau! couper finement un fenouil, une orange, un petit poivron rouge,...

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Tags: orange, salade, fenouil

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3 janvier 2011

Maxi Cookies ultra moelleux banane/choco

Je suis vraiment un blog culinaire déplorable, pas de menu spécial fêtes, pas de galettes des rois, pas de recap de l'année ... Je vous souhaite tout de même une très belle année 2011 bien gourmande !Pour bien commencer l'année une petite recette que...

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Tags: banane, chocolat, dessert, fait avec ma fille

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28 décembre 2010

Saint jacques au curry express

allez une petite recette rapide pour le 31! dans une poêle faites chauffer du beurre, du thym, romarin, une échalote. Remuer, une fois tout ça un peu chaud y mettre vos coquilles st jacques bien les faire revenir. retirer les du feu. Mettre dans la poêle...

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Tags: plat rapide, curry, st jacques

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24 décembre 2010

Joyeuses fêtes

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21 décembre 2010

saumon gravlax

ça y est Noël est bientôt là, je vous donne la recette qui fait mouche pour votre entrée de repas de Noël! Une fois encore elle provient de la valise de fred Chesneau! je sais j'exagère mais franchement j'ai envie de tester toutes les recettes!bref: j'ai...

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Tags: saumon, j'invite, entrées

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20 décembre 2010

Raviolis

Maintenant quand je vais dans une grande ville je fais systématiquement un détour par un magasin "exotique"! il n'y en a pas là où j'habite pas plus que le moindre resto un peu dépaysant! du coup je me venge à la maison! j'ai donc trouvé ces feuilles...

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Tags: crevettes, poulet, porc, raviolis

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17 décembre 2010

encore des pâtes!

c'est fou ce que je mange comme pâte mais voyez par exemple ce soir que manger d'autres, on est fatigué, il faut fêter les vacances des enfants... Bref il faut des pâtes! mais pour que ce soit un peu plus luxe: vous pouvez rajouter un pot d'œufs de lumps,...

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Tags: pâtes

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16 décembre 2010

salade de boudin blanc au piment vert

Voilà une entrée qui va un peu réveillée votre repas de Noël!je l'ai trouvé où? dans le livre sur les recettes thaïlandaise de la valise du globe cooker, bien sûr!Apparemment c'est une invention de Maïtena Biraben: bon il faut retirer la peau de trois...

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Tags: tomate, entrées, thaï

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15 décembre 2010

LE cadeau pour tous ceux qui aiment la cuisine: la valise du globe cooker

Je me suis déjà fait mon petit Noël! je me suis achetée cette valise du globe cooker ainsi que son livre "épatez vos amis" et bien je ne saurais que vous les conseiller! j'ai déjà fait 3 recettes tirées des livres et elles sont super bonnes! Très simple...

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Tags: Rien à voir

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