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Une Un seul très bon pavé de saumon frais bio, du coup il faut trouver une solution pour le partager equitablement!! une salade c'est parfait! je le fais cuire 5 mn à la vapeur avec du citron, un mélange soja, gingembre.

Pendant ce temps couper des tomates, un fenouil, de la roquette, un oignon nouveau.

Dans un saladier faire une vinaigrette avec un mélange citron, soja, gingembre, huile d'olive.

Ajouter le saumon une fois cuit, servir aussitôt.

C'est bon, c'est frais, c'est parfait!