21 juin 2010
pain de poissson
Il vous reste un peu de poivrons des pâtes et ben pouf vous pouvez les mettre dans un bon pain de poisson! mixer du poisson blanc (là cabillaud en promo), du saumon (en promo aussi), un peu de concentré de tomate, ciboulette, basilic, 3 œufs, 120 g de farine de maïs, 1 sachet de levure. Mettre dans un moule à cake faire cuire 20/30 mn th 7. C'est super pratique pour un pique nique, il peut se préparer la veille car il se mange plutôt froid. Comme sauce j'ai servi avec une sauce au fromage blanc (0%) citron vert, sel et une sauce cocktail light fromage blanc 0%, ketchup, tabasco.
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