salade - Et si on mangeait....

salade

29 octobre 2010

petite salade d'automne

J'ai acheté un radis noir, mais j'en fais quoi? allez hop un petit revival de la salade thaï! râpez le radis noir avec 2/3 carottes, un peu d'huiles essentielles thaïes, un peu de ciboulettes, échalote un peu d'huile de sésame, soja et c'est prêt!

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Tags: salade, thaï

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8 octobre 2010

Salade light mais super bonne

La photo n'est pas top mais la salade est vraiment super bonne et light!!! Pour la vinaigrette du fromage blanc à 0%, du raifort, sel et poivre. Dedans couper deux sucrines, un pamplemousse rose, du surimi, une pomme verte, du bon bacon grillé 1 mn au...

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Tags: bacon, salade, Pomme, surimi

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2 septembre 2010

salade de pommes de terre

ça y est j'ai déposé mes enfants dans leur nouvelle école, pas de gaieté de cœur mais bon!!! En tout cas, je vais pouvoir me remettre à mon blog!Une petite salade de pommes de terre qui peut faire office de repas. Faire cuire les pommes de terre à la...

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Tags: poivron, Pomme de terre, thon, salade

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28 juin 2010

salade thaï pour beaucoup

J'avais déjà fait une recette quasi similaire en tout cas au niveau de la "vinaigrette" c'est la base de la salade aux mangues vertes. Comme cette salade était pour tous les fantastiques collègues de mon mari j'ai décidé d'ajouter des ingrédients, je...

Posté par ESOM à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, soja, mangue, salade

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23 juin 2010

salade de lentilles de Saint Flour

L'heure des grands buffets a sonné! quand il faut préparer en grande quantité c'est pas évident pour les proportions! pour une grande tablée vous pouvez faire une salade de lentilles ça change un peu!Pour environ 40 personnes 1 kg de lentilles vertes...

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Tags: salade, lentilles, chorizo

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19 mai 2010

salade d'endives "enchévrées"

Vous aussi vous rentrez du parc après avoir enfin profiter du soleil? Pas le temps de faire vraiment la cuisine alors hop on coupe 4 endives, une grosse grosse poignée de cranberries, du jambon cru, un chèvre mariné écrasé avec de l'huile d'olive pour...

Posté par ESOM à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, salade, sur le pouce

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5 mai 2010

Salade d'herbes

Sur mon marché, un petit marchand vend que des herbes a un prix très raisonnable, j'ai pris un bouquet de coriandre et un de menthe ne sachant pas trop quoi en faire à la base. Puis je me suis souvenue d'une salade d'herbes je crois que c'est fred chesneau...

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Tags: salade

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28 avril 2010

salade de printemps

La photo c'est les restes emportés pour notre premier pique nique! Il faut une boite de haricots verts, des tomates cerises, des œufs de caille (écalés c'est mieux;-)), un peu d'ail, des copeaux de parmesan, de l'huile d'olive, un peu de basilic (en surgelé),...

Posté par ESOM à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, tomate, salade, haricot vert

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30 mars 2010

taboulé de chou fleur au sésame

Encore une petite salade pour faire venir le soleil!! un petit chou fleur à passer au mixer pour en faire une semoule, tout est dans l'assaisonnement avec de l'huile de sésame, huile aux 4 huiles bio, un jus de citron vert, sel et poivre, j'ai ajouté...

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Tags: salade, chou fleur, surimi

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29 mars 2010

salade de saumon chaud

une petite salade c'est toujours bon! là mélanger des germes de soja FRAIS, des carottes à râper avec la râpe à julienne(en magasin exotique) faire mariner le saumon (le temps qu'on peut!) dans du soja, jus de citron, de l'ail, du nuoc man, un peu de...

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Tags: carotte, soja, saumon, salade

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