fromage - Et si on mangeait....

fromage

30 mars 2009

Escalope de veau sauce st agur/poire

Je crois que tout est dit dans le titre non??? Je reprends vite fait! dans une poêle commencer à faire cuire les escalopes de veau. Rajouter 4 c à s de st agur dans la poêle pour finir la cuisson. Au moment de servir mettre des petits dés de poire!Je...

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Tags: sauce soja, viande, fromage

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13 mars 2009

Clafoutis basilic chèvre cranberries d'Eryn

Quand j'ai vu cette recette sur le blog "Eryn et sa folle cuisine" j'ai toute suite eu envie de la faire! Je voulais tenter ce mélange un peu étonnant sur le papier! C'est effectivement très bon! Grâce à elle j'ai acheté les cranberries et c'est une belle...

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Tags: oeuf, basilic, entrés, fromage, cranberries

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12 novembre 2008

Tartiflette

Voici venu le temps de la tartiflette! il fait froid alors voilà un bon plat chaud qui tient bien au corps!!Pour cela il vous faut un bon kilo de pommes de terre qu'il faut faire cuire moins je les fais à la vapeur dans un cuit vapeur pdt 30 mn. Ensuite...

Posté par ESOM à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, plat unique, fromage

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19 septembre 2008

Entrée d'automne

Une entrée toute simple trouvée dans le ...."Elle à table"!!!Dans un ramequin mettre des grains de raisin, une couche de fromage de chèvre et par dessus une figue coupée en 4. Mettre à four doux jusqu'à ce que le fromage est fondu. C'est bon!! pour parfaire...

Posté par ESOM à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, raisin, figue, fromage

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7 mars 2008

Verrine d'avocat et roquefort

J'ai testé cette recette chez une amie et j'ai trouvé cela trés bon. En fait tout est dans le titre la recette est vraiment très simple! J'ai coupé l'avocat en dés, j'ai mélangé du roquefort avec un peu de crème pour le rendre plus liquide. Verser la...

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Tags: entrés, fromage, avocat

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26 février 2008

salade de Raviolis

J'ai piqué cette idée dans un resto à Marseille, bon dans le resto c'était des ravioles frits mais j'ai vu des raviolis qui se faisait à la poêle d'où la recette: Prendre des raviolis qui se font griller à la poêle pendant 8 mn, une fois cuits mettre...

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Tags: tomate, jambon cru, salade, raviolis, fromage

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25 février 2008

Risotto au parmesan

L'avantage de ne pas faire de liste pour les courses c'est que souvent je me retrouve sans savoir quoi faire avec ce que je veux préparer! là en l'occurrence j'ai acheté des saucisses au chou mais je n'avais plus de pomme de terre alors que faire avec?...

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Tags: accompagnement, riz, fromage, risotto

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5 février 2008

Cheesecake au lemon curd

J'ai attendu attendu, mais j'ai enfin fait mon cheesecake! les bonnes recettes de cheesecake ne manque pas sur la blogosphère! il y en a un très beau là plein là entre autres! Pour cette fois j'ai pris celle là de Pascale Weeks en plus sur le site il...

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Tags: dessert, fromage, cheesecake, lemon curd

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9 juin 2007

sandwich

Votre mari ne rentre pas ou part au stade!!!! une solution pour se régaler sans avoir à faire la vaisselle: le sandwich Pour aujourd'hui un classique: Le sandwich poulet! bien sûr il faut du bon pain!!! Pour ça je mets du fromage de chèvre étalé, des...

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Tags: poulet, fromage, sandwich

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4 juin 2007

Tarte au thon

Dimanche soir on rentre tard je tente une "nouvelle" recette de tarte au thon. La première version : une pâte feuilletée avec une couche de moutarde je dispose des rondelles de tomates fraîches je mets une couche de thon en boite, je parseme de gruyère...

Posté par ESOM à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tarte, fromage

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