Et si on mangeait....

2 juillet 2012

tomates d'apéro

Il fait beau, avant la fin de l'école les repas, les apéros n'en finissent pas de se suivre pour se dire en revoir avant les vacances! Bien sûr nous continuerons tout au long de l'été!! Une petite idée pour l'apéro qui est partie bien vite d'où pas de...

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Tags: tomate, apéro, fromage, oignon, ciboulette

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29 juin 2012

Australian coffee house à Clermont-Ferrand

Voilà une belle part de tarte au citron que vous pourrez trouver à l'australian coffee house à clermont-ferrand! un endroit trés agréable pour se poser pendant les soldes! Vous pourrez y trouver des sandwichs très sympas (pain de mie toasté) hier nous...

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Tags: bonnes adresses

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25 juin 2012

Clafoutis abricot/romarin/noisette

De beaux abricots, du romarin qui pousse dans le jardin et voilà un petit dessert qui m'ai revenu en mémoire! j'avais du voir ça quelque part! j'ai trouvé la recette chez la petite pâtisserie d 'Iza C'est très simple et très bon!faire chauffer 25 cl de...

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Tags: abricot, desserts, romarin, noisette

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19 juin 2012

filet mignon en croute nouveau!

Oui vous avez déjà vu cette photo! Mais on aime bien ce principe de filet mignon de porc en croûte! J'ai cependant fait quelques modifications! j'ai fait revenir un mélange de légumes provençales surgelés dans de l'huile d'olive, de l'ail, des herbes....

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Tags: porc, viande

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14 juin 2012

Tartines de la mer

La semaine dernière, opération recyclage du pain rassi! là des petites tartines super faciles à faire.Couper les baguettes en deux et huiler légèrement les tartines.Dans un bol mélanger une boite thon, un tomate coupée en dés, basilic, huile d'olive,sel....

Posté par ESOM à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, thon, pain

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11 juin 2012

Pain farci

Quand j'ai vu la recette chez "Les douceurs de la famille praline" j'ai su que j'allais tenter cette recette! J'avais acheté de la farine pour du pain au pavot de chez francine. J'ai donc fait mon pain avec ma map en suivant la recette sur le paquet.J'ai...

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Tags: apéro, fromage, olive, pain, jambon

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7 juin 2012

Quasi lasagne verte

Il me restait deux feuilles de lasagne et j'avais acheté de la brousse sur le marché, j'ai donc fait des simili lasagnes! Dans un saladier mettre la brousse (on en trouve en supermarché), des petits pois bio surgelé, sel, poivre, des feuilles de menthe,...

Posté par ESOM à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, brousse, menthe, petits pois

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5 juin 2012

Salade de fruits qui reveille

Encore des fruits! Couper les fruits en cubes mettre ce qu'on a! là kiwi, fraises, banane, "émietter" des feuilles de menthe, prélever le zeste d'un citron jaune bio. Il ne faut pas prendre la partie blanche c'est ce qui donne de l'amertume. couper les...

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Tags: banane, citron, fraise, kiwi, menthe

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4 juin 2012

Crumble amande/coco

J'aime les desserts aux fruits, le crumble est parfait on met ce qu'on veut dedans et dessus!!!Un match de rugby;, des amis qui vont débarquer ça sera parfait pour le goûter! Mettre le four à préchauffer couper en morceaux tous les fruits que j'ai sous...

Posté par ESOM à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, fraise, Pomme, kiwi, fruit, amande, noix de coco, rhubarbe

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31 mai 2012

poivrons marinés italiens

Je crois que j'ai vu cette recette dans le dernier "zeste" , je l'ai gardé en tête parce qu'il y a tout ce que j'aime dedans! j'ai fait griller mes poivrons dans mon four pendant la cuisson d'un gâteau et je les ai laissé dans le four après l'avoir éteint....

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Tags: poivron, Sud, anchois, ail, capre

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