Omelette au thym

Pas de photo de plat aujourd'hui parce que franchement c'est pas esthétique une omelette! pour ce plat super vite fait! Battre 8 oeufs (pour 4), avec de la crème fraîche. Pendant ce temps dans une poêle faire revenir des lardons (ici fumé) dans un choïa d'huile d'olive avec une bonne c à s de thym frais (ou pas!). laisser revenir doucement puis ajouter les oeufs et faire une omelette!Servir avec des bouts de jambon cru déchiqueté dessus et une bonne salade bien assaisonnée!

Comments

[Chris]

Ce doit être un régal !

[le gars astronom]

C'est peut-être un problème de flash.
T'as essayé d'éclairer avec un nez nu... phare ?
Ciaooooooooooooooooooooooooooooooooo

[Nevrosia]

Dans mon dernier post j'en appelle à tes lumières culinaires.

[barbara]

pas besoin de photo, on imagine très bien et l'omelette, les oeufs en général, sont souvent sur ma table parce que mon gamin adore ... et c'est toujours bon !

bonne journée, bisous