soupe_aux_raviolis_chinois
C'est pas super rapide puisqu'il faut déjà faire les raviolis, mais c'est très bon!!!et puis rien ne vous empêche de les acheter avant chez un traiteur chinois! Faire une farce avec là du poisson du thon frais, de la coriandre, du gingembre mixer mais que ça reste un peu "gros". Mettre la farce dans la pâte et faire comme une bourse! vous pouvez trouver là  et d'autres recettes de ravioli! Mettre à cuire 5 mn dans un cuit vapeur.
Pour la soupe j'ai coupé 4 poireaux que j'ai fait revenir dans une poêle avec un peu de beurre pour qu'ils soient bien caraméliser!  casser dedans un sachet de noddles ajouter du soja, de l'huile de sésame, le sachet d'assaisonnement du paquet de noddles et 1/2 l d'eau. Une fois les pâtes cuites ajouter les raviolis vapeur laisser 1/2 mn pour qu'ils réchauffent!
Ajouter avant de servir de la coriandre et des oignons frits. A table!!