10 janvier 2011
boule cocochoco
ça y est ma fille m'a appris une recette! elle l'a apprise lors d'un atelier cuisine proposé gratuitement par la mairie de Sanary sur mer pendant les vacances de Noël! c'est tout simple mais très bon! Prendre de la noix de coco râpée, ajouter du lait concentré sucré pour la quantité c'est au jugé il faut que le mélange soit malléable. Faire des petites boules. Pendant que ma fille fait des boulettes, je fais fondre du bon chocolat noir avec un peu d'eau pour délier. Tremper les boules dans le chocolat une seule face et réserver au réfrigérateur avant dégustation!
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