27 septembre 2010
Crumble mûre, prunes et pommes du jardin
l'avantage d'habiter à la campagne c'est que les bons fruits vous sont donnés par vos voisins! du coup je me suis retrouvée avec des mûres, des prunes et des pommes! alors forcément j'ai fait un crumble! Après avoir lavées, coupées les fruits en cube je les ai mis dans un plat allant au four. Pour la pâte à crumble j'ai sablé avec les doigts 200 g de farine bio, 100 g de sucre, 2 c à s de pâte à spéculoos, 2 c à s d'amande en poudre pour la matière grasse j'ai mis 75 g de beurre et 2 c à s bien bombée de pâte de sésame bien mélanger. Parsemer sur les fruits. Mettre au four 20 mn th 6 se régaler bien sûr!
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