Fudge au chocolat de Noël!

Chaque année c'est la même histoire j'offre quoi à la maitresse pour Noël??surtout qu'il ne faut pas oublier l'ATSEM, voir la deuxième maitresse  donc 3 petits cadeaux pour marquer le coup! cette année j'ai fait des Fudges au chocolat. De délicieux et très calorique petits chocolats!! J'ai trouvé la recette sur le "Elle à table" de l'année dernière! Il faut faire fondre 400 g de chocolat avec 400 g de lait concentré sucré. J'ai changé la vanille par de la  fève tonka . donc j'ai ajouté une une féve tonka râpée.  Augmentez le feu et faire épaissir pendant 5 mn. Ajoutez 150g de beurre en morceaux.
    Verser dans un plat avec du papier sulfurisé.    Réserver au réfrigérateur pendant 3 h, puis découpez en petits rectangles.
    Le plus pénible est à venir! c'est faire les bonbons! j'ai utilisé du papier de cuisson!
Dans un joli petit pot, un petit mot des enfants et zou joyeux Noël!!!

Comments

[Océane]

miammm, délicieux ces fudges !
bonne année à toi

[tallula]

ultra calorique certes, mais délicieux !!!

[Lili Végétatout]

Moi aussi j'ai réalisé des fudges hier ! Mais pas de maitresse à qui les offrir, c'est tout pour moi na ! :p Enfin, presque ...

[elphi]

Belle idée de cadeau en effet ! Ca fait envie !

[Pierre]

elles devaient être tres contentes les maitresses !! bonnes fetes Pierre