30 août 2013

Houmous de courgettes

Si vous aussi vous êtes submergés par les courgettes et de radis trop gros de votre jardin voici une recette qui pourra vous servir! Généralement, je les cueille quand elles sont assez petites pour pouvoir les manger crues. J'en fais des tagliatelles que j'arrose de jus de  citron, huile d'olive, sel et poivre et c'est trés bon! Avece une grosse courgette  j''ai trouvé une recette pour pouvoir quand même les manger crues sur ce blog. Il suffit d'en faire un houmous Une grosse courgette que j'ai épluché 1 cuillerée à... [Lire la suite]
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22 août 2013

Quasi Pavlova de fainéant

J'ai trouvé dans mon magasin bio des meringues bio et du yaourt stracciatella en promotion, le soir j'ai donc concocté ce petit dessert en 2 minutes qui a ravi toute la famille! Pour cela, il vous faut donc: * du yaourt stracciatella * de la meringue * des fruits Verser deux cuillères de yaourt (ou plus selon les personnes ;-)) émietter de la meringue et puis couper les fruits. Chacun a fait sa petite assiette en mettant les fruits qu'il préfére. Comme il restait de la meringue je peux vous dire que ça marche aussi sur de la... [Lire la suite]
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20 août 2013

Forza Italia

Parme, Bologne, les cinq terres.... les vacances sont finies enfin pas tout à fait!
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06 août 2013

Fête paysanne a saint urcize

Si vous êtes dans le cantal ce week end il faut aller a la Fête Paysanne de saint urcize! Voici le programme: Dès 9h30 et toute la journée : - Marché de producteurs et d'artisans locaux - Ciné paysan : "Sans terres et sans reproches", d'Eric Boutarin et Stéphanie Muzard Le Moing. A l’heure de la mondialisation de l’industrialisation de l’agriculture et de la baisse du nombre d’installations agricoles, l'expérience de ces paysans du Quercy démontrent qu'une autre agriculture est possible. - Animation musicale avec Celtic Ship et... [Lire la suite]
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