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Et si on mangeait....
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16 décembre 2008

Magret de canard à l'orange et au miel au gingembre

Magret de canard à l'orange et au miel au gingembre
Pour un petit repas vite fait mais qui en jette!!! il vous faut un magret de canard pour 2. Vous le coupez en fines tranches. Préparer une orange pressée, dans le jus rajouter une bonne cuillère de miel au gingembre (je l'ai trouvé au comptoir irlandais...
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14 décembre 2008

Pastilla

Pastilla
Pour changer du chapon et apporter une touche orientale! La pastilla pour 4 bons mangeurs en plat quasi unique! 6 feuilles de bricks, 4 pigeonneaux (je le remplace bien sûr par du poulet!) 6 oeufs, 1 oignon, une boite d'amandes concassées, 1 bouquet de...
12 décembre 2008

Cappuccino de topinambours

Cappuccino de topinambours
Je suis déjà partie en vacances dans le sud pour ne rien vous cacher! pour ne pas que vous vous embetiez je vais vous proposer qq recettes que je vous ai déjà présenté et qui conviendraient parfaitement pour un repas de fête! il y en aura pour tous les...
29 novembre 2008

De jolies choses

De jolies choses
Carte postale de "On va voir si je m'y tiens!" Tous les ans je me dis qu'est ce que je vais envoyer comme cartes de voeux? je cherche des montages, des collages.. Cette année j'ai trouvé ces cartes postales et je ne pense pas pouvoir faire mieux! Vous...
19 novembre 2008

Nashi

Nashi
Voici ce que j'ai trouvé dans mon supermarket! un Nashi c'est une poire de Corée enfin c'est ce qu'on m'a dit sur place!! Donc en fait ça a la forme d'une pomme et le goût d'une poire! L'intérêt, à part la découverte d'un nouveau produit, au niveau gustatif...
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25 avril 2008

Envie de saison

Envie de saison
Et bien non il n'y a pas que des baraques à frites dans le Nord! Lors d'une visite éclair (pour cause de pluie!) à Lille, nous avons fait une halte dans un agréable endroit: "Envie de saison". Apparemment il y en a deux dans la vile un 63, Rue Nationale...
24 avril 2008

L'Asie à portée de main

L'Asie à portée de main
ça fait une ou deux semaines que je sais qu'il existe mais je n'avais pas encore eu le temps de le trouver!Mais enfin j'y suis allée! Un supermarché asiatique s'est ouvert à côté de Chartres à Mainvilliers. On y trouve de tout, du riz, plein de sortes...
22 mai 2008

Comment flinguer son régime en deux cuillères à pot?

Comment flinguer son régime en deux cuillères à pot?
Je suis pas trop sucre en général je préféré de loin le salé mais j'ai un péché mignon c'est les glaces j'adOOOore les glaces. Tous les étés pendant mes vacances je me fais offrir une grosse glace avec plein de trucs dedans! Je me souviens encore avec...
31 mars 2008

Florence Finkelsztajn

Florence Finkelsztajn
Comme deux esprits chagrins n'ont pas compris mon esprit artistique, je reviens à des photos plus classique;-)) En virée à Paris j'aime bien aller manger rue des rosiers, cette fois j'ai testé la boulangerie, traiteur, épicerie de gastronomie yiddish...
4 mars 2008

Le Clocher

Le Clocher
Le Clocher 1 rue de la Paroisse Tél. 04.94.32.47.65 E-mail : le.clocher@wanadoo.fr Une amie nous avait conseillé ce restaurant à Bandol et comme on avait déjà écumé Sanary et le Brusc, nous avons testé c'est vraiment un très bon restaurant, avec un rapport...
29 juin 2007

Les achards

Les achards
j'ai acheté ces achards du "domaine des trois pinsons" au comptoir des Irlandais je sais c'est bizarre mais c'est comme ça! ils ont plein de produits alimentaires sympas j'en testerais d'autres d'ailleurs!!!!!. Les achars sont des légumes cuisinés avec...
15 juin 2007

Boucle gourmande

Boucle gourmande
Suite à une boucle gourmande j'ai reçu cette recette de Géraldine en Australie ANZAC Biscuit (Environ 25 biscuits-cookies)l La recette serait celle utilisée par les femmes australiennes à destination des soldats de la première guerre mondiale; ANZAC=...
8 juillet 2007

Popover: brunch dominical

Popover: brunch dominical
les popover sont apparemment d'origine nord américaine, mon frère m'en a parlé et ce matin j'ai essayé! déjà le nom est quand même rigolo! pour le reste c'est bien bon, facile à faire et presque plus intéressant pour les enfants que "debout les zouzous!"...
30 juin 2007

Breakfast time!

Breakfast time!
Pour le petit déjeuner, à cours de céréales je me suis fait mon mélange: des flocons d'avoine de l'ami quaker (reste des gâteaux australiens), un mélange de fruits secs, du sirop d'érable, des copeaux de chocolat (oui c'est fête on est un peu en week...
12 juin 2008

Sorbetière

Sorbetière
ça y est enfin!! je l'ai ma sorbetière!!! je l'ai trouvé chez Aldi pour à peu près 32 euros je crois! Une affaire donc! Le seul truc c'est qu'il ne faut pas être pressée pour faire de la glace ce qui était un peu mon cas! du coup mes deux premiers essais...
8 juillet 2009

Art home

Art home
J'ai trouvé l'info sur l'excellent blog "family and the city" je me suis précipitée pour réserver ma place aux ateliers cuisine "Art home". Comme il n'y avait plus de place pour les adultes j'ai réservé pour ma fille! C'est vraiment sympa elle a beaucoup...
2 mai 2009

j'invite #2

j'invite #2
Aujourd'hui, je vous propose un menu pour des invités un peu aventuriers du goût! il faut des personnes qui aiment le sucré-salé sinon ça va pas le faire!!! Finalement la pastilla demande du temps de préparation mais pas tant que ça! ça se fait assez...
2 décembre 2009

Poule au pot

Poule au pot
J'ai trouvé une poule en promotion, je me suis dit que c'était l'occasion pour moi de faire ma première poule au pot!Pour cela j'ai mis ma poule dans ma cocotte, 3 poireaux, 6 pommes de terre, 6 carottes coupées en deux, la moitié d'un céleris rave. J'ai...
18 juillet 2008

Oeufs cocotte

Oeufs cocotte
Comment avoir des légumes, des protéines cuits en 7 mn? les oeufs cocottes bien sûr!!! ça fait une éternité que je n'en avais pas fait mais que c'est bon!!! Dans un ramequin, mettre des petits légumes coupés en brunoise (ouahh trop fort!!!) là tomates,...
26 juin 2009

le pain matlouh d'annaig

le pain matlouh d'annaig
j'ai tout de suite voulu faire cette recette de pain matlouh d'Annaig du blog "Le bric à brac d'annaig et guillaume" J'ai mis dans ma MAP 150g d'eau ( 150ml), 1cc de sel, 1cc d'huile d'olive, 250g de farine, 1cc de levure sèche de boulanger. Programme...
18 avril 2009

J'invite!

J'invite!
Je pensais vous proposer une nouvelles rubrique! Je sais que quand je reçois je mets beaucoup de temps à penser quel menu faire! entrée plat, dessert. Je vais donc vous donner des idées de menus pour recevoir! pour ceux qui aiment l'exotique, les tradi,...
28 septembre 2011

Encore une salade oui mais croustillante!

Encore une salade oui mais croustillante!
j'ai vu une salade dans cet esprit et je ne sais plus sur quel blog, l'auteur voudra bien m'excuser! Alors pour ma version, j'ai déchiré des tranches de poulet, de l'avocat, des champignons de paris, concombres, un petit poivron vert, de la salade verte....
25 novembre 2011

déjà Noël!

déjà Noël!
Quel joie de recevoir ce joli colis de "Thiercelin" j'ai pas encore eu le temps de tout tester mais j'ai déjà saupoudré ma cuisse de dinde avec du meat lover et mes pates/mascarpone de pharaon dukkan et j'ai bien aimé ces mélanges de saveur! Des recettes...
24 août 2011

Le bard'ô

Le bard'ô
Le Bardô Voici un des restaurants que j'ai testé cet été, le Bard'ô à Sanary sur mer. déjà vous avez une très belle vue sur la plage de portissol comme vous pouvez le voir. Dans l'assiette c'est très varié et de bonne qualité! des plats provençaux, thaï,...
22 mars 2010

Pain de mie

Pain de mie
Une petite envie de faire du "Pain de Mie" j'ai suivi la recette de papilles et pupilles donc dans ma MAP j'ai mis d'abord le liquide en mélangeant 80 ml d'eau, 180 ml de lait 1/2 écrémé, 25 g de beurre et 2 c à s de sirop d''érable (au lieu du miel celui...
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