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9 mars 2010

Quasi salade japonaise

Après la coleslaw, je le suis lancée dans une imitation de la petite salade qu'on trouve dans tous les restaurant japonais! j'ai mis un peu ce que j'avais! donc J'ai coupé au robot un demi chou blanc en fines lamelles. Pour la vinaigrette j'ai mis de...

Posté par ESOM à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade

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26 avril 2010

Free cone day Ben & jerry's

Le 1er Free Cone Day a été organisé par Ben et Jerry alors qu’ils n’en revenaient pas que leur petite affaire souffle sa 1ère bougie. Ils voulaient remercier les clients, voisins, fermiers, gourmands passant par là en leur offrant des glaces.Demain pour...

Posté par ESOM à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rien à voir

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24 février 2010

l'hôtel Radio

Voici une excellente adresse auvergnate: L'hôtel radio à Chamalières. Cet hôtel a été construit en 1930 dans le pur style Art Déco sur le thème de la radio, symbole du modernisme de l'époque. Il a conservé les mosaïques originelles du sol, les ferronneries,...

Posté par ESOM à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonnes adresses

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27 mai 2009

Citron confit

J'ai fait des citrons confits: j'ai recherché un peu partout une recette et j'ai choisi celle là je pense que je l'ai trouvé sur forum supertoinette. J'ai donc pris mes 4 citrons bio que j'ai incisé en 4 comme une fleur. Je les ai rempli de sel . Il faut...

Posté par ESOM à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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23 novembre 2009

quasi rougail

Rien de formidable dans cette recette mais c'est bon, ça plait aux enfants! dans une sauteuse mettre un peu d'huile d'olive, mettre un peu d'ail, oignon, mettre des knackis (ou des bonnes saucisses!!) mélanger. ajouter deux boites de tomates. ajouter...

Posté par ESOM à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat rapide

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18 janvier 2010

Pita avec ma nouvelle Machine à Pain

Vous le savez si vous suivez mon blog, j'aime ma Machine à Pain! Parmi le petit électroménager c'est l'un des ustensiles de cuisine dont je me sers le plus! Alors quand le site rue du commerce m'a proposé un partenariat et m'en a livré une plus sophistiquée...

Posté par ESOM à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Map

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5 janvier 2010

Panna cotta au marron

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de ciorane " la cuisine de quat'sous" je me suis dit que cela allait plaire à ma petite famille! et effectivement ce fut le cas!!! préparé en 2 minutes c'est vraiment dommage de ne pas essayer! donc j'ai fait bouillir...

Posté par ESOM à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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19 juillet 2009

L'atelier de Fred

Je ne sais pas ce que vous faites les samedis à 12.05? moi je regarde "les recettes du globe cooker" avec Fred Chesneau sur canal plus! je regardais déjà ces reportages dans le cadre "des nouveaux explorateurs" toujours sur canal. Il part dans un pays...

Posté par ESOM à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonnes adresses

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20 octobre 2009

Poulet au beurre de cacahuète

Un petit plat rapide qui change un peu!Découper des escalopes de poulet en lanières. Rajouter deux grosses cuillères à soupe de beurre de cacahuète, un pot de concentré de tomate. mélanger, assaisonner. J'ai rajouté un reste de riz avant de servir rajouter...

Posté par ESOM à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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17 novembre 2009

Vin chaud

Un petit clin d'œil à mon amie Véro qui grâce à sa maman m'a fait découvrir cette boisson! ça réchauffe et ça soigne du rhume! Bref pour finir une bouteille de vin un peu moyen:Dans une casserole mettre le vin faire chauffer à feu doux avec un bâton de...

Posté par ESOM à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin

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26 mai 2009

smoothie

En fait je me demande s'il est possible de faire un smoothie pas bon? j'ai l'impression que tous les fruits se marient bien! là 2 poires, 1 kiwi, 1 banane, 2 oranges pour avoir un peu de liquide! et un chouia de lait de coco et c'est encore très bon!!...

Posté par ESOM à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Smoothie

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2 juillet 2009

Soupe miso Tanoshi

Et oui, car moi aussi, des fois j'ai pas envie de faire la cuisine!! J'ai en plus craqué pour le packaging de la gamme de produits japonais Tanoshi que l'on trouve en grande surface Heureusement le goût suit!! Pour l'instant, j'ai testé la soupe miso...

Posté par ESOM à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: test

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22 juin 2009

veau entre teriaky et spare ribs

C'est plus une "astuce" qu'une recette mais bon!! En voyant des tendrons de veau en promotion je me suis dit que je pourrais les cuisiner comme des spare ribs. et puis finalement je les ai mis au four à 200°C pendant 40 mn au moins en ayant au préalable...

Posté par ESOM à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande

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19 juin 2009

Pizza 3 fromages

J'ai repris ma recette de pâte à pizza qui est là! Ensuite pour la sauce tomate j'ai pris le coulis "reflet de France". Parsemer de gruyère, de parmesan et découper des tranches de bonne Mozzarella! Un filet d'huile d'olive.Avant de servir parsemer un...

Posté par ESOM à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

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4 juin 2009

Smoothie Fraise/banane

Ce qui est bien avec les smoothies c'est que tout est dans le titre!!!!Donc là vous mixer une banane mûre avec 1 grosse poignée de fraises, un peu de jus d'orange pour que ça ne soit pas trop épais, mixer buver! c'est boooooon! Le jeu en dessous c'est...

Posté par ESOM à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Smoothie

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30 avril 2009

Lasagne express

ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait! J'avais des plaque de lasagne, de la sauce tomate et de la viande hachée, rien ne pouvait m'arrêter!! Bref super rapide donc! * Faire revenir la viande hachée dans une poêle avec de l'ail, de l'huile d'olive,...

Posté par ESOM à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes

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4 février 2009

Le tour du monde en 232 recettes

C'est sur le site de la cuisine de quatr'sous que j'ai appris l'existence de ce jeu organisé par les petites chozes bio de Mlle gwen le but est simple réaliser 232 recettes venant de chaque pays du monde. Comme j'aime beaucoup la cuisine "exotique" je...

Posté par ESOM à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rien à voir

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4 février 2009

Cheesecake rapide

Voilà une recette super facile à faire et très bonne! Je l'ai trouvé chez Calorinet, (j'avais l'intention de le faire avant qu'elle parle de moi je vous assure!). J'avais déjà fait un cheesecake là mais là c'est beaucoup plus rapide, plus digeste et les...

Posté par ESOM à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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1 décembre 2008

Pâte à tarte magique!

Un soir tard pas grand chose dans le réfrigérateur une simili quiche me plairait bien mais j'ai pas de pâte toute fraîche, toute prête!Je jette un oeil vite fait sur le et pour trouver une recette rapide et là Ô bonheur j'ai trouvé la recette miracle!...

Posté par ESOM à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte

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17 janvier 2009

In cook we trust

Si vous aussi vous voulez vous amuser à vous "obeyiser" vous pouvez aller sur ce site là! (merci deedee, d'ailleurs sur son site vous trouverez également un lien qui envoie là dessus, qui permet de voir où on vous retrouve sur le net! c'est assez marrant!...

Posté par ESOM à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rien à voir

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13 novembre 2008

Chili con carne Heinz test

J'aime beaucoup la cuisine tex mex alors quand j'ai vu ce chili con carne Heinz cela m'a tout de suite tenté, même si j'étais quand même septique! Apparemment la marque lance une nouvelle gamme de produits surgelés avec le chili, un poulet grillé à la...

Posté par ESOM à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: test

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5 janvier 2009

Carré d'agneau au four

Une recette toute simpla parce que les bons produits se suffisent à eux même parfois!!! J'ai eu la chance de tomber sur ce carré d'agneau bio en promo! Donc pour ne pas denaturer le goût je l'ai juste fait cuire au four avec un filet d'huile d'olive,...

Posté par ESOM à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande

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23 décembre 2008

Christmas Cake

Si vous ne voulez pas faire le gateau le plus célébre ... je vous propose j uste avant la date! la recette de ma copine véro The Famous Christmas cake!!!! C'est Elle qui l'a fait!!! (recette de Elle à table aussi;-)) Nombre de personnes : 8 500 g de raisins...

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Tags: Repas de fête

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20 décembre 2008

Risotto aux coquilles st jacques et mangue

Une recette parfaite pour un repas fin en petit comité! Donc pour le bouillon j'ai mis de la citronnelle sèche, une grosse ouillère de curry, du bouillon cube et j'ai versé dessus de l'eau chaude. Dans une casserole j'ai mis un peu de beurre où j'ai fait...

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Tags: Repas de fête

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18 décembre 2008

Parmentier de confit de canard et la crème au parmesan

Un repas économique mais délicieux donc j'ai fait cuire mes pommes de terre à la vapeur et je les ai écrasé avec un presse purée. Pendant ce temps j'ai mis 20 cl de crème fraîche avec un demi paquet de parmesan en poudre au micro onde pour 1 mn. J'ai...

Posté par ESOM à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Repas de fête

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