Et si on mangeait....

30 janvier 2009

Tarte tatin

Hier une petite envie de tarte tatin! ma recette rapide! dans une sauteuse mettre 5/6 pommes coupées en gros quartiers avec un bon bout de beurre, une bonne dose de sucre un jus de citron et de la vanille en poudre. faire compoter. Pendant ce temps préchauffer...

Posté par ESOM à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte, Pomme, vanille

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29 janvier 2009

purée douce!

Je cherchais quoi faire avec mon boudin et j'ai vu mes patates douces! Dans une sauteuse mettre un peu d'huile d'olive et y faire revenir deux patates douces coupées en cube, 1 pomme de terre et deux carottes, 1 petit oignon, remuer. Rajouter du romarin,...

Posté par ESOM à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, Pomme de terre, accompagnement, patate douce

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28 janvier 2009

Like a hobo

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27 janvier 2009

Rôti de porc confit à l'ail

Je vous ai déjà dit qu'il était bien le "Elle à table" de ce mois-ci! et ben c'est vrai! Encore une recette très simple qui me permet de me servir de ma cocotte formid!!! Il vous faut donc un rôti de porc ( dans la recette c'est un filet de porc dans...

Posté par ESOM à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, viande

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26 janvier 2009

Tartare de thon rouge

Quand j'ai vu ce thon il m'a fait de l'oeil! mais sachant qu'il y a des problèmes de surpêche j'ai décidé que ça serait la dernière fois que j'en mangerais! Il fallait donc le déguster! J'ai donc pensé que le manger en tartare serait le plus adéquate...

Posté par ESOM à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, poisson

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22 janvier 2009

Duo de cakes part II Cake yaourt/poire/vanille

Je sais j'exagère c'est la même photo qu'hier! mais bon je vais quand même vous donnez la recette!! il s'agit donc d'un cake au yaourt, poire, vanille. Mettre dans un saladier 1 yaourt ('le mien sortait du congel), rajouter 3 œufs, bien mélanger,Tout...

Posté par ESOM à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cake, yaourt, poire

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21 janvier 2009

Duo de cakes

Il s'agit d'une commande il fallait que je fasse un sucré et un salé! je commence par vous donnez la recette du salé et la suite demain si vous êtes sage bien sûr!!!!Donc voici le cake au pistou!!! Pour cela il vous faut: 150g de farine, 4 oeufs, 10 cl...

Posté par ESOM à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistou, cake, jambon cru, sur le pouce

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20 janvier 2009

Salade nordique

Une petite salade bien savoureuse! un peu de mache, du saumon frais coupé trés fin est juste poélé rapidement, des tomates cerises, de l'aneth (surgelé). Pour l'assaisonnement du citron, de l'huile d'olive, du gomasio un peu de poivre. Un bon repas de...

Posté par ESOM à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, salade

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19 janvier 2009

Galette de carottes

Un dimanche soir où il n'y a pas grand chose au réfrigérateur c'est une recette intéressante! Je vous rassure c'est bon en toutes autres circonstances!!! En plus comme en ce moment on voit pas mal de galette en tout genre pourquoi pas une salée!!Bref,...

Posté par ESOM à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, Pomme de terre, accompagnement, plat unique

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17 janvier 2009

In cook we trust

Si vous aussi vous voulez vous amuser à vous "obeyiser" vous pouvez aller sur ce site là! (merci deedee, d'ailleurs sur son site vous trouverez également un lien qui envoie là dessus, qui permet de voir où on vous retrouve sur le net! c'est assez marrant!...

Posté par ESOM à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rien à voir

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