coriandre - Et si on mangeait....

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coriandre

14 décembre 2015

Tortillas maison

Un bon petit wrap du midi! la veille j'avais fait des tortillas maison selon la recette de Cléa tirée de son livre "Veggie je sais cuisiner végétarien". Pour les faire verser dans un saladier 200 g de farine de blé + 160 g de farine de maïs faire un puit...

Posté par ESOM à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, soja, saumon, avocat, chevre, tortilla

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10 février 2015

Riz garam massala

Voici le retour de mon multicuiseur! j'ai fait revenir un oignon dans un peu d'huile programme friture.J'ai ajouté deux escalopes de poulet coupées en dés. Bien mélanger. J'ai ajouté de la citrouille coupée en dés également ainsi qu'un morceau de gingembre....

Posté par ESOM à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, coriandre, riz, plat unique, potiron, Multicuiseur

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20 juillet 2014

Poulet du jubilé de la reine Elisabeth

Une recette tirée du livre de Jamie Oliver "So british" , un cadeau fort utile! Le plus c'est que c'est mon mari qui a exécuté cette excellente recette pour mon anniversaire! c'est vraiment excellent, le genre de recette qui apporte un goût nouveau! j'ai...

Posté par ESOM à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, coriandre, Ananas, jamie oliver, noix de cajou, piment

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31 mars 2014

Pho rapide multicuiseur

Un magret de canard dans le congel, je vais lancer un simili pho! dans mon multicuiseur je mets de l'eau+un bouillon miso+ citronnelle+gingembre+galanga+sel+poivre je ferme et lance le programme bouillir. Au bout de 20 minutes, je découpe mon canard que...

Posté par ESOM à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, canard, citronnelle, galanga, magret, multicuiseurs, thai pho carotte, vermicelle

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21 janvier 2013

Quasi soto ayam

Pour mon plat du 31 j'avais fait plus de pâte de curry de Bali que j'ai congelé! ce curry s'appelle Bumbu bali donc je l'ai fait selon la recette de Fred Chesneau. Le plus compliqué est de trouver les ingrédients! le curry bumbu balo: il faut mixer: 3...

Posté par ESOM à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, coriandre, curry, citronnelle, fred chesneau

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12 janvier 2013

Salade d'ananas à la coriandre et au citron vert

Pour mon Noël, une personne qui me connaît bien m'a offert la magnifique valise du globe cooker 2 de fred Chesneau!c'est que du bonheur cette valise! on y retrouve des recettes faciles à faire du liban, bali, chine, espagne, grèce, mexique. Forcement...

Posté par ESOM à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, Ananas, citron vert

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19 novembre 2012

Soupe Carottes lait de coco

C'est la période des soupes! Rien de révolutionnaire dans ma soupe, juste pour vous redonner l'idée si vous avez oublié! Dans une casserole faire revenir une échalote dans un peu d'huile d'olive, y couper 5 carottes en petits tronçons, une pomme de terre....

Posté par ESOM à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, coriandre, carotte, Pomme de terre, curry

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13 novembre 2012

Poivrons farcis à l'indienne minute

J'avais des petits poivrons bios trouvés sur le marché, mes enfants adorent le riz avec juste du soja mais bon j'avais envie de changer alors hop voilà les poivrons farcis à l'indienne! Mettre les poivrons coupés en deux au four pendant 20 mn, pendant...

Posté par ESOM à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, coriandre, riz, raisin, noix de cajou

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4 octobre 2012

Chirashi porc laqué

Une rouelle de porc dans le frigo...j'ai du riz japonais dans un placard, hop un chirashi! Je dois vous avouer que je ne savais pas ce nom avant de le lire hier dans un magazine alors que j'ai fait ma recette la semaine dernière! J'ai donc mis ma rouelle...

Posté par ESOM à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, soja, riz, porc, japonais, rouelle

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24 septembre 2012

Pad thaï de canard express

Un petit plat rapide pour le midi! au départ faire chauffer de l'eau perso j'utilise une bouilloire pas besoin de surveiller et c'est rapide! Une fois l'eau chaude, mettre vos pâtes asiatiques dedans et attendre! pendant ce temps, dans une poêle, mettre...

Posté par ESOM à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, poivron, coriandre, canard, thaï, pate

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