Encore une idée inspirée de l'émission de Fred chesneau! c'est simple: dans un mixeur mettre du pain rassis, avec un oeuf, de la poudre yuzu (j'avais pas de citron sinon j'aurais mis un zeste de citron), du thym, romarin, une gousse d'ail, un chouîa de...

A chaque fois que j'en mange, je me demande pourquoi je n'en fais pas plus souvent! Rien de révolutionnaire mais c'est comme ça que ma maman prépare les pommes de terre avec le poulet rôti! Dans un plat allant au four couper les pommes de terre en tranches...