thon - Et si on mangeait....

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thon

4 septembre 2009

pan bagna

C'est le sandwich typique du Sud et des vacances !!Un repas complet parfait pour un pique nique sur la plage. je vous avais déjà donné la recette au tout début de ce blog mais comme personne ne le lisait à l'époque je me permets de vous la redonner;-)...

Posté par ESOM à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, thon, Sud, sandwich

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5 mai 2009

Thon rouge à la vanille et citron vert

Je ne devais plus en acheter mais j'ai à nouveau craqué mais bon un morceau de longe de thon en promo c'est difficile de ne pas le prendre! en cherchant sur le net j'ai trouvé cette recette sur le site :La cuisine de Fabrice. *J'ai préparé la vinaigrette...

Posté par ESOM à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, poisson

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26 janvier 2009

Tartare de thon rouge

Quand j'ai vu ce thon il m'a fait de l'oeil! mais sachant qu'il y a des problèmes de surpêche j'ai décidé que ça serait la dernière fois que j'en mangerais! Il fallait donc le déguster! J'ai donc pensé que le manger en tartare serait le plus adéquate...

Posté par ESOM à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, poisson

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4 juin 2008

DIP DIP DIP Hourrra!

Oui je sais le titre est un peu facile mais bon excusez moi! Donc pour l'apéro rien de mieux que les dip! Ici vous trouverez du caviar d'aubergine, de l'houmos et un dip au thon. Pour les recettes Le caviar d'aubergine: mettre une aubergine percée, lavée,...

Posté par ESOM à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, apéro, dip, pois chiche, thon, entrée

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25 mars 2008

Salade j'ai rien dans le frigo!

Pas eu le temps de faire les courses plus rien de frais quasi! Ouvrir une boite de haricots verts, 3 tomates (ça j'en ai tjs!), faire cuire à la vapeur 3 pomme de terre, ouvrir une boite de thon, faire cuire 3 oeufs, mettre du persil, faire une vinaigrette...

Posté par ESOM à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, Pomme de terre, thon, salade, haricot vert

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21 janvier 2008

Spaghetti au thon et aux tomates séchées

Pour mon Noël, j'ai été gâtée car j'ai eu (entre autre!) le nouveau livre de Di Stasio La Référence au Canada j'ai déjà parlé de ce Chef dans ce blog pour son premier livre et voici donc son dernier opus: "Pasta et cetera à la di Stasio" comme à son habitude...

Posté par ESOM à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pâtes, thon, di stasio

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9 juin 2007

Pâte au thon

Petite recette vite fait! faire chauffer beaucoup d'eau pour des spaghettis pendant ce temps dans une sauteuse faire chauffer un peu d'huile d'olive. Y jeter un gousse d'ail, du thon émietté (en boite), des câpres et le jus d'un citron, salez poivrez....

Posté par ESOM à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, thon, ail

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4 juin 2007

Tarte au thon

Dimanche soir on rentre tard je tente une "nouvelle" recette de tarte au thon. La première version : une pâte feuilletée avec une couche de moutarde je dispose des rondelles de tomates fraîches je mets une couche de thon en boite, je parseme de gruyère...

Posté par ESOM à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tarte, fromage

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