11 mai 2012

Trifle aux fraises/ salade de fruits crus/cuit

  Une photo pour deux desserts avec des fraises! j'en abuse pour sortir des légumes d'hiver dont nous nous sommes un peu lassés! premier dessert vite fait mais  qui fait son petit effet! Émietter des petits sablés chocolat "bonne maman" couper les fraises mettre une bonne dose de chantilly décorer avec une fraise! Deuxième recette: la salade de fruits crus/cuit: Dans un premier temps couper un ananas en cube, faire un caramel dans une poele (mettre une poele sur le feu, verser du sucre et attendre que cela se caramélise... [Lire la suite]
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15 févr. 2011

trifle ananas caramélisé

Un dessert facile à faire et très très bon! dans un premier temps il faut caraméliser l'ananas. Là j'ai pris un ananas surgelé vendu en morceaux.Le faire décongeler au MO. Dans une poêle mettre du sucre et de l'eau (250g de sucre pour 15 cl d'eau) mettre sur feu vif et attendre! quand le caramel commence à se colorer remuer délicatement ensuite mettre un peu de beurre salé et un peu de crème fraîche. Bien remuer y ajouter les morceaux d'ananas. surveiller et remuer. Une fois l'ananas bien compoté dans le caramel monter les trifles!Une... [Lire la suite]
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11 juin 2010

trifle caramel

Je suis sympa pour finir votre plateau repas je vous propose ce petit dessert fait en deux coups de cuiller à pot!dans un verre découper une banane, verser ce succulent caramel fudge sauce de So!go que des amis m'ont offert chez SibO-sibOn. et hop un yaourt par dessus! c'est prêt! Si vous n'avez pas d'ami qui vous en offre vous pouvez aller sur le site bien sûr ou faire votre caramel ou faire un peu de chocolat fondu... mais c'est moins rapide forcément!
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22 oct. 2009

trifle pomme créme de marron

la version adulte d'hier mais qui plaît aussi aux enfants en fait!!!! mettre au four à micro onde pendant 2/3 mn deux pommes coupées en deux avec du beurre et du sucre. A la sortie du four écrasée la pomme. Dans un bol écraser deux gâteaux digestive, mettre une couche de pomme compotée, une grosse c à c de crème de marron, du fromage blanc, mettre une quenelle de crème de marron par dessus servir! la pomme est encore un peu chaude c'est bon!!
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21 oct. 2009

trifle banane sirop d'érable

Un petit goûter vite fait avec ma fille et mon fils (3 ans!) pour dire comme c'est facile!!! prendre des Mc vitie's au chocolat, un dans chaque bol! l'émietter. Dans une assiette, mettre un banane trop mure et la réduire en purée ajouter une c à s de sirop d'érable, bien vérifier que le petit glouton ne finisse pas la bouteille au goulot! mettre la purée obtenue sur le gâteau émietté. Prendre un pot de fromage blanc y mettre un peu de sirop d'érable pour sucrer. Ajouter sur la préparation. Le trifle banane/sirop d'érable est prêt à... [Lire la suite]
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15 sept. 2009

Trifle "finger in the nose" à l'abricot

3 mn en cuisine et un vrai bon dessert! Dans un pot mettre des petits sablés écrasés, une c à c de crème de spéculoos (trouvée chez monop'), 3 c à s de fromage blanc et finir par de la compote d'abricot "bonne maman". Servir et recevoir les "bravos"!!!
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