07 juil. 2010

tian feta

et oui ça y est il fait chaud, on peut ressortir l'arme fatale: le Tian! Là j'ai voulu changé un peu en le "montant" dans un moule à cake un peu joli (sur la photo ça se voit pas trop!). Couper les légumes: tomates, courgettes, aubergines en fines lamelles. Alterner dans le moule en mettant un peu d'ail, thym, romarin, huile, sel et poivre et des dés de féta. Mettre au four à 200 pdt un peu moins d'une heure. Manger avec un poisson, viande ou rien d'autre!
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14 juil. 2008

Re-Tian à la provençal!

Je vous ai déjà fait une recette de Tian l'année dernière! Là en plus de la recette que vous trouverez là, j'ai rajouté entre chaque couche du parmesan et également une boite de tomate concassée, ça rajoute un peu de moelleux! Bref une légère variante à tenter pour accompagner les viandes du barbec! Rien à voir mais ce soir il y a quand même "purple rain" à 21h00 sur Arte ça change d'intervilles! Découvrez Prince & The Revolution!
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