10 mai 2008

Le repas de l'Homme I - L'entrée

Comme je vous le disais, Olivier s'est mis en cuisine pour me faire un délicieux repas. Cette fois il a été fort inspiré par des recettes prises dans ma collec' de Cuisine By Lignac. Pour l'entrée il s'est inspiré de la recette "salade de pomme au bacon croustillant, vinaigre de cidre" -16 tranches de poitrine fumée - 4 pommes granny smith - 1 poignée de mesclun - 1 radis noir -1 c à c de cannelle -1 noix de beurre -1 pincée de sucre pour la vinaigrette: 2 c à s de vinaigre de cidre, 1 pincée de... [Lire la suite]
Posté par ESOM à 22:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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