750 grammes
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Et si on mangeait....
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saumon
14 décembre 2015

Tortillas maison

Tortillas maison
Un bon petit wrap du midi! la veille j'avais fait des tortillas maison selon la recette de Cléa tirée de son livre "Veggie je sais cuisiner végétarien". Pour les faire verser dans un saladier 200 g de farine de blé + 160 g de farine de maïs faire un puit...
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16 mai 2013

Salade fraîcheur

Salade fraîcheur
Une Un seul très bon pavé de saumon frais bio, du coup il faut trouver une solution pour le partager equitablement!! une salade c'est parfait! je le fais cuire 5 mn à la vapeur avec du citron, un mélange soja, gingembre. Pendant ce temps couper des tomates,...
13 décembre 2011

Labné nature ou saumon

Labné nature ou saumon
J'ai pris la recette de Ciorane de "la cuisine de quat'sous" Bon à part que j'ai pris du fromage blanc au lieu du yaourt! donc j'ai mis du fromage blanc avec du sel dans une passoire pendant toute une nuit dans mon réfrigérateur. Le lendemain j'ai ajouté...
21 décembre 2010

saumon gravlax

saumon gravlax
ça y est Noël est bientôt là, je vous donne la recette qui fait mouche pour votre entrée de repas de Noël! Une fois encore elle provient de la valise de fred Chesneau! je sais j'exagère mais franchement j'ai envie de tester toutes les recettes!bref: j'ai...
9 juin 2010

croque saumon

croque saumon
Encore un petit truc que le pouce! en ce moment je suis en phase de déménagement du coup j'ai moins la tête à cuisiner! du coup les publications sont moins régulière et à mon avis ça va pas s'améliorer! mais bon pour aujourd'hui avec les restes de saumon...
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7 juin 2010

bagel saumon

bagel saumon
Encore une petite recette vite fait mais plus de placard celle là!!! j'avais des bagels picard au congel, du houmous dans le frigo ainsi qu'un morceau de saumon fumé artisanalement en promo chez Carrefour. Alors j'ai eu envie de tout mélanger!! donc les...
21 avril 2010

Tartinade saumon pomme pavot

Tartinade saumon pomme pavot
Dés que j'ai vu cette recette chez "Une tite débutante dans sa cuisine" j'ai su que j'allais la faire! parce que j'aime le saumon le pavot et le mélange avec la pomme me tentait bien!! et bien j'ai bien fait parce que c'est très bon!! La recette donc!...
29 mars 2010

salade de saumon chaud

salade de saumon chaud
une petite salade c'est toujours bon! là mélanger des germes de soja FRAIS, des carottes à râper avec la râpe à julienne(en magasin exotique) faire mariner le saumon (le temps qu'on peut!) dans du soja, jus de citron, de l'ail, du nuoc man, un peu de...
10 septembre 2009

Saumon vapeur au galanga

Saumon vapeur au galanga
Envie de poisson, mais qui change un peu! j'ai mis mon filet de saumon dans mon cuit vapeur avec dessus, un jus de citron vert, j'ai mis quelques rondelles de citron dessus pendant la cuisson, un peu de gingembre frais râpé, deux tiges de citronnelle...
17 février 2009

Saumon aux graines

Saumon aux graines
J'ai bien aimé la recette de délices-eyes, mais n'ayant pas les ingrédients j'ai gardé idée et j'ai fait avec ce que j'avais!! J'ai coupé du saumon en gros cube. Dessus mettre 2 c à s d'huile d'olive, de l'aneth et de la coriandre surgelés, du cumin,...
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