06 déc. 2010

pâte aux sardines

Un truc incroyable mais je n'en avais jamais préparé! pourtant j'adore et les sardines et les pâtes!Et bien c'est super bon!!! ultra facile, ultra économique! écraser 1 boite de sardine à l'huile d'olive, ajouter un peu d'ail, un peu d'herbes(ciboulette, basilic), sel et poivre couper des petites tomates cerises. Mettre sur les farfalles chaudes mélanger et servir avec gruyère et parmesan! le top!
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09 juil. 2009

Sardines farcies

Une recette d'été! J'ai eu la joie d'avoir des produits "oliviers&co"  pour mon anniversaire dont une très bonne tapenade. J'ai donc eu envie de farcir mes sardines avec. Mettre donc une cuillère à café de tapenade dans les sardines déjà vidées et une feuille de basilic. Ajouter dessus un peu d'huile d'olive, de sel et zou au four 15 mn maxi à 210°c. Je pense que griller au barbec c'est impec!!!J'ai servi avec une purée de fenouil! Tout le Sud dans une assiette!!!!
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23 juin 2008

Voilà l'été!

Voilà un poisson qui sent bon l'été, c'est la sardine!enfin qui sent bon c'est vite dit mais bon!! c'est super économique et délicieux pour le manger au barbecue! Là je vous propose une autre recette car j'ai trouvé des filets de sardine au supermarket! donc voici mes tartines de l'été!! Frotter des tranches de pain (campagne ou baguette) avec un peu d'ail pour faire trois sortes de tartines: Une version avec des légumes grillés de chez Picard: mettre dessus une aubergines grillées de chez picard,le filet de... [Lire la suite]
Posté par ESOM à 15:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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