09 févr. 2012

gâteaux aux pralines

La semaine dernière j'ai bravé la neige et les routes verglacées pour assister à ma première reunion tupperw*are! Quelle découverte! J'ai failli être embauché tout de suite pour devenir à mon tour animatrice...Je me tâte si vous avez des infos là dessus je suis preneuse! Bref pendant les demos on a eu des brioches rapides aux pralines mais je n'avais pas la recette quand j'ai voulu refaire celle ci le mercredi à mes enfants. Donc j'ai bidouillé un truc qui a pas mal marché! mélanger 250 g de farine+ 3 oeufs+ plus 3 c à s d'huile+ 1... [Lire la suite]
Posté par ESOM à 10:44 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,

30 nov. 2010

cupcake fève tonka pralines

Non le cupcake n'est pas mort ! bon j'ai quand même fait des whoppies son challenger! (pas de photos mais je vais en refaire bientôt) Les deux peuvent très bien cohabiter!  pour l'instant la recette des cupcakes! Dans mon robot j'ai mis 125 g de sucre et 2 œufs battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et clair.Ajouter petit à petit 125 g de beurre fondu. Incorporer 125 g de farine à levure incorporée petit à petit, râper un peu de fève tonka. Quand la pâte est bien lisse remplir les caissettes à mi-hauteur. Mettre des... [Lire la suite]
Posté par ESOM à 11:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,