03 sept. 2015

Boulettes faciles

Pour une reprise, pas vraiment une recette plutôt une astuce! Donc si vous voulez faire des boulettes super rapidement achetez directement de la chair à farcir à la tomate! J'ai fait des boulettes directement avec cette farce. 500 g pour 4. Faire revenir les boulettes dans une sauteuse dans un peu d'huile d'olive, une fois les boulettes bien dorées ajoutez une boite de sauce tomate (pour moi polpa) une gousse d'ail, des herbes de provence, sel, poivre! Faire mijoter 20mn, pendant ce temps là faire cuire des spaghetti ou autres... ... [Lire la suite]
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23 févr. 2010

Pâtes au bleu, poire et pancetta grillée

Quand je vous dis qu'il y a rien de mieux que des pâtes!j'ai acheté en promo du rondelé au bleu j'ai donc fait une petite sauce, rondelé au bleu, des petits morceaux d'une poire coupée très fine, des morceaux de noix, j'ai rajouté des petites tranches de pancetta grillé. Ce mélange de saveurs n'est pas une nouveauté mais c'est plutôt pas mal pour un petit repas du soir! Je pense que ça serait mieux avec du vrai bleu ça serait plus goûtu!
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