11 oct. 2011

nuggets mexicains

Encore pas vraiment une recette mais un petit truc, un petit essai réussi! il suffit de faire des nuggets de poulet : decoupe de poulet, passage dans un oeug battu et un petit passage dans des miettes de nachos épicés. Faire cuire dans un peu de d'huile servir!
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19 avr. 2010

Nuggets poulet sésame

Pour nous c'est la rentrée!Alors pour faire passez la pilule rien de mieux que des nuggets faits maison! ma fille a AdOOOoré!En plus rien de plus simple. Découper 4 escalopes de poulet en cubes. Les passez dans un oeuf battu et le passer ensuite dans un mélange de chapelure (faite aussi maison avec du pain rassi) et de graine de sésame. Les cubes de poulet doivent être bien couverts. Là soit vous pouvez les faire frire dans une poêle mais pour ma part je préfère une cuisson au four c'est plus digeste je trouve! Donc étaler les nuggets... [Lire la suite]
Posté par ESOM à 08:55 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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