22 mars 2012

Cheese & Garlic bread

Ma photo est pas vraiment moche mais le plat est vraiment top! J'ai vu la recette comme beaucoup à priori sur le site de "Piment Oiseau" qui était mis à l'honneur par canalblog la semaine dernière. Comme j'avais des invités dimanche midi je me suis dit que ça serait parfait pour l'apéro! C'est mon ami et mes enfants qui s'en sont occupés pendant que je faisais le reste! pour la recette le plus simple c'est d'aller direct sur le blog de piment oiseau, où il y a d'autres recettes assez appétissantes! mais en gros c'est une boule... [Lire la suite]
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23 sept. 2010

saltimbocca

quelques restes de mes vacances en Italie? Je ne sais pas mais en tout cas quand j'ai vu mes minces tranches de veau, ma mozarella, ma pancetta j'ai pensé faire des saltimboccas!j'ai fait revenir mes escalopes que j'ai ouvert en 2! j'ai mis dedans une tranche de pancetta, une tranche de bonne mozzarella, une feuille de basilic et une tomate cerise coupée en deux fermer avec une pique. faire revenir dans un peu d'huile d'olive.ça a beaucoup plus à tout le monde! bon app'
Posté par ESOM à 18:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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