10 juin 2010

sandwich crevette pistou

Bon ok c'est encore un "sandwich" mais je vous rappelle que demain c'est le début de la coupe du monde de foot! alors qui c'est qui sera content avec son plateau télé???? Donc prendre du pain lavash (je le trouve dans mon supermarché), mettre un des germes de soja frais, des tomates cerises coupées en 2, des crevettes marinées au pistou, des graines germées et c'est prêt!
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05 mars 2010

salade croquante

Je participe au concours de cuisine Délice&sens qui propose de cuisiner avec des huiles essentielles. J'avais très envie d'essayer! J'ai reçu un flacon d'une composition appelée garrigue! .J'ai voulu essayer tout de suite! j'ai donc préparé une petite salade toute simple! pour la vinaigrette huile d'olive, vinaigre balsamique, sel et poivre, une tranche de fromage de chèvre frais et deux gouttes d'huiles essentielles. De la roquette, des graines germées de radis, des noix de cajou et des raisins secs! parfait! Le test est... [Lire la suite]
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04 mars 2010

Poulet exotique express

D'abord excusez moi pour la photo un peu flou mais j'étais pressé de manger;-)! J'ai lu dans une recette de "talons hauts et cacao" qu'elle utilisait  de la purée de cacahuètes et qu'elle était moins grasse et de meilleure composition que son ami le beurre de cacahuètes! j'en ai donc acheté un pot lors de mon passage dans mon magasin bio.Toute de suite achetée tout de suite testée! Donc dans une poêle faire revenir des escalopes de poulet coupées en cubes, j'ai ajouté du gingembre frais râpé, du cumin, deux grosses... [Lire la suite]
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