fenouil

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19 septembre 2014

Salade de cabillaud

Pas de photo de la salade parce que j'avoue que j'ai pas eu le temps! une petite salade vite fait à midi en rentrant du boulot quand on a pas trop de temps. Il faut déjà mettre le poisson dans une assiette avec de l'huile d'olive, du citron, sel, poivre....

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Tags: tomate, salade, poisson, fenouil, oignon, concombre, persil

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3 février 2014

Salade verde

Une petite salade toute simple! un chou vert émincé finement, du fenouil, de l'échalotte une vinaigrette un peu asiatique: soja, citron, vinaigre de riz, un peu de sucre, sel, huile de sésame. Le tout servi avec une escalope de poulet sauce cacahouète;...

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Tags: poulet, soja, fenouil, cacahouète, chou blanc

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16 mai 2013

Salade fraîcheur

Une Un seul très bon pavé de saumon frais bio, du coup il faut trouver une solution pour le partager equitablement!! une salade c'est parfait! je le fais cuire 5 mn à la vapeur avec du citron, un mélange soja, gingembre. Pendant ce temps couper des tomates,...

Posté par ESOM à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, soja, saumon, salade, fenouil, oignon

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9 mars 2013

Salade de fenouil

Je suis allée passer quelques jours dans le sud, j'ai pu profiter des succulentes oranges de Sicile et faire le plein de fenouil! Il faut donc sans hésiter les mélanger. Couper très fin un bulbe de fenouil, couper une orange, couper une cébette. Pour...

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Tags: parmesan, orange, salade, fenouil

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13 septembre 2012

La salade quasi verte!

Un repas impec quand on a pas le temps! tout d'abord une bruschetta! Une grande tranche de pain frottée à l'ail, à la tomate et on met ce qu'on veut dessus, on en a pour 5 minute maxi! cuisson rapide en plus 10 mn au four! Mais bon je vous en ai déjà...

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Tags: tomate, avocat, fenouil, oignon, concombre, celeri

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7 novembre 2011

salade fenouil

J'avais déjà fait ce genre de salade mais j'ai rajouté de des graines de grenade, et bien ça marche bien! donc couper très finement un fenouil, une orange, et donc des grains de grenade. Pour la vinaigrette: vinaigre balsamique, huile d'olive, sel poivre....

Posté par ESOM à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, salade, fenouil, grenade

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23 mai 2011

Salade de fenouil

Pour accompagner ma salade d'oranges j'avais aussi préparé une salade de fenouil c'est frais et ça plait même aux enfants (enfin mon fils en tout cas! 4 ans!) Couper finement le fenouil, servir avec une vinaigrette: huile d'olive, vinaigre balsamique,...

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Tags: salade, fenouil

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4 janvier 2011

Salade fraicheur au fenouil

Vous êtes un peu barbouillés après les fêtes cette salade est faîtes pour vous!du fenouil pour digérer, des oranges pour la vitamine C!Encore une très grosse inspiration de M.Fred Chesneau! couper finement un fenouil, une orange, un petit poivron rouge,...

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Tags: orange, salade, fenouil

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23 juin 2009

Purée de fenouil

J'ai acheté du boudin mais je n'avais pas envie de faire de la purée de pomme de terre par temps chaud! j'ai pensé faire une purée avec des morceaux de fenouil surgelé de M.Picard! super simple et très bon! Faire chauffer les coeur de fenouil au micro...

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Tags: accompagnement, fenouil

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1 juin 2007

un essai hasardeux!!! 1 pomme, 1 morceau de fenouil il faut vraiment aimer le fenouil ça a un goût très très fort en petite quantitée ça change!!!

Posté par ESOM à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, centrifugeuse, fenouil

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