29 avr. 2008

Raviolis chinois végetariens!

Comme promis voici une recette de raviolis végétariens! Comme la photo est la même que celle d'hier je vous mets une photo de Rouen où je suis allée pendant les vacances. Superbe ville à visiter! Le centre ville est très beau avec plein de maisons à colombage, des petites places, des magasins sympas bref ça vaut le détour! mais bon je m'éloigne de ma recette les faits rien que les faits! je vous donne la recette de la farce: écraser 4 carottes, un peu de lait de coco, de la coriandre, du curry à votre goût. Après même principe que... [Lire la suite]
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28 avr. 2008

Raviolis chinois

Comme je le disais il y a peu je suis allée dans un supermarché Asiatique et j'ai enfin trouvé des pâtes pour faire des raviolis! Le soir même je tentais cette aventure culinaire! et c'était super bon et très facile à faire! Pour la farce j'ai fait avec ce que j'avais: j'ai fais revenir dans du soja une poignée de poireaux, une carotte râpée, des crevettes coupées en petits morceaux, une boite de crabe, de la coriandre, du gingembre coupé aussi en morceaux, une branche de citronnelle coupée ...! Bien faire revenir tout ça. ... [Lire la suite]
Posté par ESOM à 13:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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