15 avr. 2013

Dessert du placard!

Un petit dessert super vite fait et super bon! De quoi faire manger de la compote aux enfants! donc vous prenez un verre, mettre un fond de chantilly (en bombe bouh pas bien), une compote, écraser des speculoos, les émietter sur la compote, re-chantilly. c'est prêt! vous voyez rien de plus facile et c'est vraiment bon!
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22 nov. 2010

l'assiette pommée

Bon maintenant il fait nuit à 17.00 et quand je vous dis qu'il fait nuit c'est nuit noire vers chez moi!Bref on a le temps de confectionner des petits plats avec ses enfants chéris! Rien de mieux qu'une tarte aux pommes, l'un épluche l'autre coupe (bon il faut un peu repasser derrière si on ne veut pas avoir des quart de pommes dans la tarte!) ne rêver pas d'une tarte fine bien sûr! j'étale la pâte (toute faîte :-( )ils posent tout ça au milieu du mieux qu'ils peuvent un peu de beurre un peu d'épices, un peu de sucre au four pendant... [Lire la suite]
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02 mars 2010

compote caramel quetsche

Rien ne se perd! surtout le reste de caramel dont je me suis servi pour faire la tarte d'hier! J'avais des quetsches surgelées de Monsieur P. je les ai donc mis dans le caramel pour qu'elles compotent.Un délice! J'en ai mis dans un yaourt ça fait un très très bon petit dessert!
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16 nov. 2009

Compote à la MAP

Non je n'ai pas abandonné ma MAP! puisqu'on peut faire de la confiture je me suis dit qu'on pouvait faire de la compote! et ben oui!!! donc j'ai coupé 4 grosses pommes en cube. Rajouter une grosse cuillère à café de vanille en poudre, 2 cuillères à soupe de sucre cassonade. Mettre sur le programme confiture. Et partir vous promenez! Au bout d'une heure de cuisson j'ai arrêté ça suffisait j'ai trouvé! c'était boooon!
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11 mars 2009

Compote vanille cranberries

Pour rejoindre mon trio de compotes voici une nouvelle version! Là, j'ai fait la version express au micro onde, mettre 6/8 pommes coupées en cube dans un récipient allant au micro onde, mettre un peu de beurre, du sucre un peu d'eau. Mettre un film étirable et passer 5 mn au micro onde. Vérifier la cuisson des pommes. Une fois cuite écraser les pommes au presse purée. Ajouter un 1/2 bouchon de vanille en poudre, une grosse poignée de cranberries. Et voilà c'est fait!
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06 févr. 2009

Compote au thé Mariage esprit de Noël

Il me restait un peu de  thé "esprit de Noël", Je l'ai donc mis dans une casserole. J'ai coupé dedans 6 pommes en cubes, j'ai rajouté un peu de sucre. Laisser mijoter 30 mn à feu doux. Laisser refroidir! J'en ai mangé ce matin avec un yaourt c'est trés parfumé, trés miam!!!
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