16 nov. 2013

Pancake de potiron

Une petite astuce plus qu'une recette! Je suis pas la première a la faire (et pas la dernière j'espère !) mais bon si ça peut vous dépanner ... J'ai eu dans mon panier un potiron que j'ai cuisine en soupe assez épaisse avec des épices. Bon je ne peux vous cacher que cela enthousiasme assez peu mes enfants, étonnant non? Comme je ne l'ai pas fini, j'ai voulu testé les pancakes salés! Bon j'ai ajouté 2 œufs, et une bonne rasade de farine pour que ce soit un peu compact, du curry pour donner un peu de peps Ensuite faire cuire à la... [Lire la suite]
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07 sept. 2012

Marché paysan

Si vous êtes en Auvergne, vous savez où vous pourrez passer votre dimanche! à la fête de l'agriculture paysanne de Loubaresse! Plein de bons produits bio notamment des saucisses de brebis, des merguez de brebis... du Berger du viaduc que je vous conseille!En plus de la vente de produits bio ou pas, vous trouverez des animations: la conférence sur les huiles essentielles (usages pour l'homme et les animaux), l'atelier compostage, la balade paysanne et l'atelier enfant qui viennent s'ajouter à l'habituel marché paysan, la musique,... [Lire la suite]
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07 mai 2012

Sandwich nordique

Demain c'est férié et vous n'aurez pas envie de faire la cuisine! un petit sandwich bon, rapide et sain c'est ce qu'il vous faut! Prendre un muffin anglais (acheter un gs pour moi ben oui il faut que ce soit rapide!), le passer au four, une fois un peu grillé tartiner de la sauce à l'aneth de chez Ikea (ou moutarde douce, aneth) couper dessus qq lamelles de champignons de paris, de tomates, un peu d'oignon blanc nouveau, y déposer une tranche de truite fumé bio et hop c'est prêt! Servir avec un assortiment de salade et profitez de... [Lire la suite]
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03 mai 2012

Madeleines coco/milka

  Je voulais faire un petit goûter vite fait pour mes enfants que je voulais en plus faire avec eux! Comme la moitié de la blogosphère j'ai acheté de la pâte à tartiner philadelphia milka. Après l'avoir goûté je n'ai pas été transporté par son goût et sa texture! Je vous rassure je ne suis pas du tout fan de l'aure pâte à tartiner Nu..a! Bref pour en faire quelque chose j'ai sauté sur cette recette de "Au fil de mes recettes" les pyramides coco/milka. Comme vous pouvez le voir je n'ai pas fait des pyramides mais des... [Lire la suite]
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