basilic - Et si on mangeait....

basilic

4 septembre 2012

Tatin de tomates cerises

En revenant de vacances, J'ai récupéré beaucoup de tomates cerises du jardin je me suis dit que c'était enfin le moment de tenter la tarte tatin de tomates cerises!J'ai d'abord verser mes tomates cerises dans mon moule pour savoir combien il en fallait!...

Posté par ESOM à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, parmesan, tarte

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14 juin 2012

Tartines de la mer

La semaine dernière, opération recyclage du pain rassi! là des petites tartines super faciles à faire.Couper les baguettes en deux et huiler légèrement les tartines.Dans un bol mélanger une boite thon, un tomate coupée en dés, basilic, huile d'olive,sel....

Posté par ESOM à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, thon, pain

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7 juin 2012

Quasi lasagne verte

Il me restait deux feuilles de lasagne et j'avais acheté de la brousse sur le marché, j'ai donc fait des simili lasagnes! Dans un saladier mettre la brousse (on en trouve en supermarché), des petits pois bio surgelé, sel, poivre, des feuilles de menthe,...

Posté par ESOM à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, brousse, menthe, petits pois

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12 septembre 2011

salade d'été

Pas vraiment une recette juste l'envie de profiter au maximum des légumes d'été! j'achéte plein de tomates anciennes sur le marché à un producteur bio du coin, ajouter un concombre, un poivron vert, un avocat, un oignon blanc, un peu de basilic, sel,...

Posté par ESOM à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, avocat, oignon, concombre

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17 juillet 2011

Soupe au pistou

C'est pas vraiment une nouveauté sur ce blog voici la fameuse soupe au pistou!mais bon si je vous mets pas la recette maintenant on n'en mangera jamais! c'est la seule soupe que mes enfants réclament! Pour cette soupe il vous faut: 250 g de coco (peau...

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Tags: basilic, soupe, je viens du Sud

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4 juillet 2011

tartinade d'artichauts

Je ne sais pas si c'est l'été mais il me semble qu'on multiplie les apéros!une idée super rapide et savoureuse! une tartinade d'artichauts: prendre un bocal de coeur d'artichauts, vider, rincer. Les mettre dans un mixer avec une 1/2 de gousse d'ail, du...

Posté par ESOM à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, apéro, artichaut, ail, sel et poivre

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16 juin 2011

Thonade

Super simple à faire et si bon qu'on aurait tort de s'en priver! une boite de thon écrasé à la fourchette avec une grosse cuillerée de mascarpone, un peu de sumac, du basilic, du citron vert, sel poivre, un oignon nouveau blanc coupé en petit morceaux,...

Posté par ESOM à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, basilic, thon, sur le pouce

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30 mai 2011

Spaghettis à manger en famille!

ça c'est des pâtes qui sont vraiment trés trés bonnes! mais bon il vaut mieux que tout le monde en mange dans la famille!Un peu avant le repas couper des tomates en dés avec du basilic dechiqueté, de la trés bonne mozarella et une gousse d'ail degermée...

Posté par ESOM à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, pâtes, ail

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23 septembre 2010

saltimbocca

quelques restes de mes vacances en Italie? Je ne sais pas mais en tout cas quand j'ai vu mes minces tranches de veau, ma mozarella, ma pancetta j'ai pensé faire des saltimboccas!j'ai fait revenir mes escalopes que j'ai ouvert en 2! j'ai mis dedans une...

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Tags: basilic, viande, veau, je viens du Sud, mozzarella

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17 mai 2010

pâte mozza

quoi de meilleur que des pâtes? perso j'adore quelque soit l'accompagnement! là j'ai pris une bonne mozzarella (achetée quand même en super market) et oui ça fait une vraie différence!, coupée sur les pâtes chaudes. Ensuite j'ajoute les mêmes tomates...

Posté par ESOM à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, pâtes

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