Et si on mangeait....

12 juillet 2007

Rougail de saucisses

C'est un plat très rapide à faire et que l'on peut aussi bien faire avec des herta qu'avec des bonnes saucisses! la recette: Mettre de l'huile dans une sauteuse, faire revenir des oignons, de l'ail, mettre les saucisses touiller un petit moment!rajouter...

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11 juillet 2007

salade de tomates

J'ai profité de l'apparition de toutes ces nouvelles tomates pour faire une belle et savoureuse salade! un peu de vinaigre, de la fleur de sel et de l'huile d'olive, le tour est joué!

Posté par ESOM à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, salade

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10 juillet 2007

Tartare de saumon

Pour faire cette recette, j'ai pris 2 pavés de saumon frais, 2 citrons verts, 1 oignon nouveau, du sel du poivre, de l'huile d'olive, du gingembre, de la coriandre et pour finir du tabasco. J'ai mixé le saumon avec le bébédélice pas trop fin quand même...

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Tags: saumon, poisson, plat rapide

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9 juillet 2007

35 jours sans voir le soleil!

Bon là je ne sais plus quoi faire pas un jour sans pluie depuis des lustres!!! alors bon je suis pas super motivée pour faire la cuisine j'hésite entre la choucroutre et la tartiflette! je vais donc encore une fois essayer de mettre de la couleur dans...

Posté par ESOM à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2007

Popover: brunch dominical

les popover sont apparemment d'origine nord américaine, mon frère m'en a parlé et ce matin j'ai essayé! déjà le nom est quand même rigolo! pour le reste c'est bien bon, facile à faire et presque plus intéressant pour les enfants que "debout les zouzous!"...

Posté par ESOM à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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7 juillet 2007

clafoutis aux tomates cerise

Lors de ma recette aux cerises je vous avais dit que je tenterais en salé ça y est c'est fait! Mélangez 80 g de farine, du sel, poivre, 2dl de lait, 2 oeufs, la moitié d'un chèvre, de la coriandre, du piment d'espelette. Dans un plat mettre les tomates...

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Tags: tomate, plat rapide

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6 juillet 2007

dessert express!

Des bananes trop mures, du chocolat et c'est prêt en 2 minutes. Prenez une banane coupez la dans le sens de la longueur avec la peau mettre 2 ou 3 carrés de chocolat dans la fente mettre au micro onde 2 à 3 minutes et c'est prêt! mangez le mélange dans...

Posté par ESOM à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, chocolat, dessert

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5 juillet 2007

Purée orange

Il me restait de la patate douce! non je ne suis pas obsédée par cette tubercule mais raphaël aime bien ça! là j'ai rajouté de la carotte et de la coriandre. J'ai fait cuire tout ça au bébédélice (vs pouvez très bien les faire cuire dans de l'eau ou un...

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4 juillet 2007

Le sandwich des vacances: le pan bagna

C'est le sandwich typique à manger sur la plage et pour laisser échapper les rondelles de tomates dans le sable!!! il vous faut donc un pain rond par personne (vous pouvez le demander chez votre boulanger qd vous êtes en vacances) j'utilise sinon quand...

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Tags: sur le pouce, je viens du Sud

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4 juillet 2007

Jus multivitaminé

Pour être en forme malgré ce temps formidable!!!! deux oranges, 1 kiwi, 1 pêche, 1 abricot le goût est très bon

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Tags: abricot, orange, centrifugeuse, kiwi, pêches

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