Et si on mangeait....

1 avril 2009

J'ouvre ma boutique de Cupcakes!

Voilà à force d'en faire à la maison je me suis dit pourquoi pas en faire une boutique pour tout le monde!!ça y est j'ai ouvert ma boutique de cupcakes! Bon je sais c'est un minable poisson d'avril mais si je dis que j'arrête tout le monde s'en fout ;-))En...

Posté par ESOM à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonnes adresses, cupcakes

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31 mars 2009

Crumble de poisson

Une recette encore toute simple!!!Prendre du poisson en filet là 3 filets de cabillaud en promo. Mixer avec un œuf, du fromage blanc et des herbes (ici aneth). Mettre dans un ramequin par dessus j'ai mis 3 grosses poignées de biscuits apéritif, 1 grosse...

Posté par ESOM à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, crumble

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30 mars 2009

Escalope de veau sauce st agur/poire

Je crois que tout est dit dans le titre non??? Je reprends vite fait! dans une poêle commencer à faire cuire les escalopes de veau. Rajouter 4 c à s de st agur dans la poêle pour finir la cuisson. Au moment de servir mettre des petits dés de poire!Je...

Posté par ESOM à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, viande, fromage

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26 mars 2009

Salade fraîche

Je vais pas gagner un concours avec ça pour l'originalité mais bon c'est bon!!! salade sucrine pratique, de la truite fumé, des tomates cerises, et du pamplemousse sweetie. Pour la vinaigrette un peu d'aneth, du citron et de l'huile de colza. Pour le...

Posté par ESOM à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, entrés, salade, poisson

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24 mars 2009

Cupcakes vanille aux deux chocolats

Encore des cupcakes! Mais bon Daphné Burki a dit que c'est le nouveau macaron alors j'ai le droit;-)!En tout cas elle a parlé d'un nouveau magasin de cupcakes à Paris qui a l'air bien bon je pense que j'irais y faire un petit tour!! On ne change pas une...

Posté par ESOM à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, vanille, cupcakes

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23 mars 2009

Beignet sans friture

Apparemment, ce type de beignet a déjà pas mal fait le tour de la blogosphère, mais moi je ne l'ai découvert que hier sur le blog de la cuisine de Tallula! C'est un peu comme la pâte à tarte minute, ou la béchamel au micro onde! il fallait que je vous...

Posté par ESOM à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gouter, Map

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19 mars 2009

Gaspacho andalouuuuuu

Pour fêter le printemps, voici une petite entrée rafraîchissante! Je croyais en avoir déjà parlé ici mais non apparemment!!! pourtant j'en acheté très souvent le Gaspacho Alvalle de tropicana qui se vend au rayon frais. C'est bien simple il est très trés...

Posté par ESOM à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrés, chorizo

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18 mars 2009

Tortellini à la tapenade au miel

Un petit plat rapide à faire et qui sent bon les vacances! Un sachet de tortellini barilla , de la tapenade au miel (gekko gourmet mais on peut la faire soi-même je pense) du parmesan et un peu de basilic! Voilà c'est prêt!

Posté par ESOM à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, pâtes, olive

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17 mars 2009

Mes achats dans le Sud

Quand je vais dans le sud, je reviens toujours avec certains produits! le miel de châtaignier de la famille Trabuc que l'on trouve en supermarché mais qui est super bon ET pas cher!!! De la charcuterie Corse qui est pour moi la meilleure! mais suis je...

Posté par ESOM à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonnes adresses

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16 mars 2009

Le tour du monde en 232 recettes: Le touffaye

ça y est je rends ma copie! j'ai participé au jeu de Mlle Gwen "le tour du monde en 232 recettes"! le but un pays vous est attribué au pif et hop il faut faire une recette typique du coin! J'ai donc eu comme pays la Belgique! bien sur j'aurais pu faire...

Posté par ESOM à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, plat unique

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