13 sept. 2007

Guacamole

C'est aussi une recette que je fais depuis très longtemps c'est rapide et bon! prenez deux avocats bien mûrs,  1 tomate bien mûre aussi, 1 oignon nouveau, du jus de citron (vert si vous avez) un peu de sel ,un peu de tabasco.  On mixe et on sert!C'est pas facile à faire?????bien sûr on peut mettre de la crème mais est ce vraiment nécessaire? Inutile donc de dépenser aussi de l'argent pour acheter une préparation guacamole à mon avis mais bon ça n'engage que moi!!! bon appétit!
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12 sept. 2007

Soupe exotique à la carotte

Nous ne sommes pas très soupe à la maison mais là mon homme a déclaré:"c'est excellent" alors bon! c'est encore une fois super simple vous faites cuire 4 carottes (je les ai fait cuire dans le bebedelice) dans de l'eau si vous n'avez pas de bébédélice! une fois cuit il faut rajouter 1/4 d'une boite de lait de coco. Mixer.Là déjà c'est bon mais j'ai trouvé ça un peu fade du coup j'ai rajouté une pointe de curry en poudre et un peu de coriandre. Effectivement c'est très bon! je l'ai servi en entrée mais j'en ai gardé... [Lire la suite]
Posté par ESOM à 10:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]