19 juil. 2009
L'atelier de Fred
Je ne sais pas ce que vous faites les samedis à 12.05? moi je regarde "les recettes du globe cooker" avec Fred Chesneau sur canal plus! je regardais déjà ces reportages dans le cadre "des nouveaux explorateurs" toujours sur canal. Il part dans un pays à la découverte de sa cuisine! je rêve de faire un tour du monde des saveurs! C'est donc un peu devenu mon "héros";-)
Dans cette nouvelle émission il fait des recettes super simple à faire mais super bonne!
Pour les voir et revoir c'est là! Je vous conseille fortement l'émission avec Maïtena Biraben !!
En faisant des petites recherches sur lui je viens de voir qu'il a vraiment un atelier à Paris où il donne des cours de cuisines! Vous voyez dans l'émission son atelier de cuisine pour tous les renseignements c'est là moi je sais pas vous mais dés qu'il met des dates je m'inscris!!!
Pour nos ami(e)s célibataires, il organise des ateliers cook dating pour allier cuisine et rencontres!
Pour faire un peu plus connaissance :
Fred Chesneau
envoyé par emefis. - Découvrez de nouvelles destinations en vidéo.
01 avr. 2009
J'ouvre ma boutique de Cupcakes!
Voilà à force d'en faire à la maison je me suis dit pourquoi pas en faire une boutique pour tout le monde!!ça y est j'ai ouvert ma boutique de cupcakes!
Bon je sais c'est un minable poisson d'avril mais si je dis que j'arrête tout le monde s'en fout ;-))
En tout cas cette boutique existe,Cupcakes & Co, j'ai eu envie d'aller la voir lors d'un petit passage à Paris et surtout savoir si je faisais de vrais cupcakes!!!
Au niveau de la garniture c'est pas mal avec du fromage style philadephia que nous ne trouvons pas chez nous!!! La boutique est assez petite mais il y a le choix!!
Le principal étant que les cupcakes sont bons! Pour plus de renseignements il y a leur site là
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Cupcakes & Co est ouvert toute la semaine sauf le lundi,
de 9h à 19h au 25, rue de la forge royale
75011 ParisM° Faidherbe-Chaligny (ligne 8)
ou Ledru Rollin (ligne 8)Pour toute question, contactez-nous au : 01.43.67.16.19
17 mars 2009
Mes achats dans le Sud
Quand je vais dans le sud, je reviens toujours avec certains produits! le miel de châtaignier de la famille Trabuc que l'on trouve en supermarché mais qui est super bon ET pas cher!!!
De la charcuterie Corse qui est pour moi la meilleure! mais suis je objective?? Dans la famille on adore le figatelli c'est fait avec du foie de porc. En corse, il se mange plutôt chaud mais nous on le préfère cru! Il faut alors le demander sec! Ensuite le saucisson de sanglier bien sûr, le lonzu, le jambon cru ... Cette charcuterie a beaucoup de goût, de caractère! On trouve cette charcuterie sur les marchés! Car oui à Sanary il y a un beau marché tous les Jours!
je l'achète aussi dans un petit magasin/restaurant avenue de la mer à Six fours les plages .
Bien sûr, je ramène aussi de l'ail, des citrons...
J'ai trouvé aussi dans un petit traiteur/boutique, du centre ville de sanary, qui propose plein de sortes de tapenades, de tartinades, de petits farcis trés bon... la marque Gekko gourmet ils ouvrent bientôt un site web je vous tiens au courant!
Si vous allez à Sanary en vacances il faut absolument manger un Chichi de "chez Noune" car ils ont un petit gout de paradis! les meilleurs de France bien spur!!une baraque qui est juste sur le port!
Des adresses de resto dans le coin bientôt!!!
31 mars 2008
Florence Finkelsztajn
Comme deux esprits chagrins n'ont pas compris mon esprit artistique, je reviens à des photos plus classique;-))
En virée à Paris j'aime bien aller manger rue des rosiers, cette fois j'ai testé la boulangerie, traiteur, épicerie de gastronomie yiddish Florence Finkelsztajn
24 rue des Ecouffes
Paris 75004
Tel: 01 48 87 92 85!
Il est difficile de résister à tout ce qu'il y a dans cette boulangerie! heureusement le prix vous dit qu'il faut arrêter!!!! Nous avons pris de délicieux sandwichs au pastrami, caviar d'aubergine, du poivrons ... pour accompagner ça une galette de pomme de terre et des pikelfleish au boeuf et au saumon et nous nous sommes arrêtés là alors qu'il y a moultes pâtisseries les plus appétissantes les unes que les autres! La façade est très jolie avec sa mosaïque des années 30 et une petite terrasse vous attends. Je vous conseille donc cette adresse!
04 mars 2008
Le Clocher
Le Clocher
1 rue de la Paroisse
Tél. 04.94.32.47.65
E-mail : le.clocher@wanadoo.fr
Une amie nous avait conseillé ce restaurant à Bandol et comme on avait déjà écumé Sanary et le Brusc, nous avons testé c'est vraiment un très bon restaurant, avec un rapport qualité/prix excellent. L'accueil est très sympa que ce soit la femme du patron ou un employé qui fasse le service. Du coup ça fait trois fois qu'on y va et c'est aussi bon en été qu'en hiver!
Le seul soucis c'est que c'est un peu petit donc il faut réserver, il y a une petite terrasse en été. c'est juste à côté de l'église de Bandol derrière la rue principale.
Le plus important c'est la nourriture, c'est délicieux inventif tout en étant classique! le risotto est à tomber, des nems de gambas, une pastilla d'agneau
Voici ce qu'en dit l'office de tourisme!
Cuisine du marché et inventive. Voyage dans le monde des saveurs et dans le raffinement apporté à la réalisation « Maison » des mets. Cadre Zen et contemporain. Belle terrasse en été. Menu complet 33 euros, entrée + plat 26 euros, plat + dessert 21 euros. Formule le midi comprenant un plat, un dessert et un verre de vin pour 11 €, le lundi, mardi, jeudi et vendredi, sauf les jours fériés. Formule le midi, en jour de semaine avec plat du chef + verre de vin, 17 euros.
Spécialités : Cuisine du marché selon les produits de saison.
Service : De 19h30 à 23h tous les soirs d’été. Ouvert toute l’année midi et soir. Fermeture 15 jours en novembre et 15 jours en janvier.
Paiement : CB, chèques, espèces.
voici une autre critique dans le guide gantié
En bref une adresse à retenir pour vos vacances de cet été!
17 nov. 2007
Mon petit resto japonais
Que faire quand on aime bien aller au resto mais qu'on n'a pas encore trouvé de baby sitter on se fait livrer!!! et là la bonne surprise pour changer de la pizza à Chartres il y a un resto japonais qui livre:Le Shogun Sushi 8 rue du docteur Michel Gilbert à Chartres donc!Téléphone 02.37.36.07.19. Ce restaurant vous propose plein de menus des menus brochettes à partir de 7 euros (avec bien sûr la soupe, la salade de choux et le riz), des menus avec des sashimi, des sushi, maki....Bref le depaysement sans bouger de chez soi!
01 nov. 2007
Macaron mania
Je ne suis pas une macaron addict mais comme j'habite maintenant à Chartres et c'est peu la spécialité de la ville, je n'arrête pas d'en manger!
Pour changer un peu voici le gâteau aux macarons glacés, c'est vraiment très bon!
La Chocolaterie Macaronnerie- 14 place Marceau-Chartres
Comme c'est une macaronnerie vous pouvez y trouver plein de saveurs différentes ils font également des petits gâteaux pas mauvais du tout. Bref une bonne adresse si vous passez dans le coin!
21 juin 2007
Il faut pas y aller!
Petits achats chez Oliviers&co bon c'est un peu mon anniversaire alors j'ai eu droit à un supplément! bientôt des recettes de tian donc sur ce site! Dans ce magasin tout est bon, beau et tout fait envie en tout cas à moi!
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