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Un magret de canard dans le congel, je vais lancer un simili pho! dans mon multicuiseur je mets de l'eau+un bouillon miso+ citronnelle+gingembre+galanga+sel+poivre je ferme et lance le programme bouillir.

Au bout de 20 minutes, je découpe mon canard que je coupe en fines lamelles je verse dans le multicuiseur. J'ajouter 4 "boules" de pâtes chinoises. Fermer relancer pour 20 minutes programme mijoter.

Avant de servir je rajoute un peu de carottes râpées+ coriandre+nuoc mam+ sauce soja.

Mes enfants en sont fans!

Bien sûr si vous n'avez pas de multicuiseurs faites le dans une cocotte!