07 déc. 2013

Gâteau Landais

Bon ce n'est pas une nouvelle recette mais elle est dans ce blog depuis tellement longtemps  que la plupart d'entre vous ne l'a pas vu! Et c'est bien dommage si vous voulez mon avis! Si vous avez un bloc de foie gras en promotion ou de qualité moyenne lancez vous dans la confection landais. C'est une bonne idée pour accompagner un magret de canard, une volaille rôtie ou plus simplement une salade verte! Il faut couper, pour 3, une dizaine de pommes de terre que j'ai coupé en lamelles très fines. Prendre un plat allant au four,... [Lire la suite]
Posté par ESOM à 19:34 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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