26 sept. 2012

Cobbler aux prunes

C'est la saison des prunes! on m'a donné des prunes rouges, et je les ai tout de suite vu en cobbler! Donc, dans un plat allant au four j'ai mis toutes mes prunes rouges, quelques reines claude et des mirabelles un peu de sucre mettre au four pendant une dizaine de minutes th 7. Pendant ce temps faire la pâte à cobbler!  125 g de farine, 60 g de beurre coupé en morceaux, 80 g de sucre, un sachet de levure chimique, un mélange d'épices pour gâteaux. Une fois cela réduit en poudre ajouter 10 cl de lait mélangé avec 1 c à s de jus... [Lire la suite]
Posté par ESOM à 15:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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