25 juin 2012

Clafoutis abricot/romarin/noisette

  De beaux abricots, du romarin qui pousse dans le jardin et voilà un petit dessert qui m'ai revenu en mémoire! j'avais du voir ça quelque part! j'ai trouvé la recette chez la petite pâtisserie d'Iza C'est très simple et très bon!faire chauffer 25 cl de lait. Une fois le lait chaud y laisser infuser une grosse branche de romarin, couvrir et laisser 5/10 mn. Pendant ce temps battre au robot 2 oeufs+ 2 jaunes, y ajouter 100 g de sucre en poudre. Une fois le mélange blanchi ajouter 60g de maïzena, 80 g de poudre de noisette... [Lire la suite]
Posté par ESOM à 11:41 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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