2012-03-18 12

Ma photo est pas vraiment moche mais le plat est vraiment top! J'ai vu la recette comme beaucoup à priori sur le site de "Piment Oiseau" qui était mis à l'honneur par canalblog la semaine dernière. Comme j'avais des invités dimanche midi je me suis dit que ça serait parfait pour l'apéro! C'est mon ami et mes enfants qui s'en sont occupés pendant que je faisais le reste! pour la recette le plus simple c'est d'aller direct sur le blog de piment oiseau, où il y a d'autres recettes assez appétissantes! mais en gros c'est une boule découpée en dans le sens de la longueur et de la largeur où on verse un mélange de beurre fondu, ail et de persil, parsemé de mozzarella et mis au four pdt 30 mn. Il n'est plus resté grand chose à la fin de l'apéro pour 4 adultes. Je pense le refaire avec du basilic et peut être quelque chose de plus auvergnat st nec, jambon... de nouvelles perspectives...